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2023-05-14
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唔知有冇人同我一樣好鍾意摸着酒杯底咁食串燒呢度嘅環境非常之唔錯，坐得又舒服🇯🇵日本時令海鮮 廚師發辦 串燒Set $688🍷紅酒橋頭+🐙芥辣八爪魚🥗沙律-芝士醬加沙律菜 再放上炸白飯魚仔🧂鹽燒銀杏-銀杏燒熟後口感煙煙韌韌 味道甘甘甜甜 幾得意🐃煮牛舌-牛舌煮得勁腍勁入味 🦪北海道燒生蠔-生蠔燒熱 仍保留刺身口感 香甜嫩滑🦑墨樂雞-雞包墨魚滑 粒粒墨魚肉 口感極為彈牙🦐雞皮包蝦-脆皮雞皮包住爽彈蝦粒 🥚雞肉棒配夢王-雞軟骨打入雞肉再整成雞肉棒 再配日本深橙蛋黃夢王🍗三黃雞雞髀肉-雞髀肉比較嫩 三黃雞香味較為突出🐟燒白鱔-白鱔皮脆 肉有彈性 油份唔錯 有肉汁🐂牛小排-肉熟成度剛好 牛肉味道重🍘燒飯團-飯表面燒至焦香帶脆 內有明太子餡料 🐓日本九州香草雞腎 $38-雞腎非常爽口彈牙 淡鹽夠香🐠爐燒雞泡魚乾 $78-雞泡魚乾做到蜜糖焦化口感 好腍好正🫘紅豆燒年糕 $48-年糕燒過 表皮微焦 甜味由紅豆帶出再融合飲勝飲到勝，飲醉兩頭檸😂總括嚟講，味道係出色嘅，環境服務都一流
呢度嘅環境非常之唔錯，坐得又舒服
🇯🇵日本時令海鮮 廚師發辦 串燒Set $688
🍷紅酒橋頭+🐙芥辣八爪魚
🥗沙律
-芝士醬加沙律菜 再放上炸白飯魚仔
🧂鹽燒銀杏
-銀杏燒熟後口感煙煙韌韌 味道甘甘甜甜 幾得意
🐃煮牛舌
-牛舌煮得勁腍勁入味
🦪北海道燒生蠔
-生蠔燒熱 仍保留刺身口感 香甜嫩滑
🦑墨樂雞
-雞包墨魚滑 粒粒墨魚肉 口感極為彈牙
🦐雞皮包蝦
-脆皮雞皮包住爽彈蝦粒
🥚雞肉棒配夢王
-雞軟骨打入雞肉再整成雞肉棒 再配日本深橙蛋黃夢王
🍗三黃雞雞髀肉
-雞髀肉比較嫩 三黃雞香味較為突出
🐟燒白鱔
-白鱔皮脆 肉有彈性 油份唔錯 有肉汁
🐂牛小排
-肉熟成度剛好 牛肉味道重
🍘燒飯團
-飯表面燒至焦香帶脆 內有明太子餡料
🐓日本九州香草雞腎 $38
-雞腎非常爽口彈牙 淡鹽夠香
🐠爐燒雞泡魚乾 $78
-雞泡魚乾做到蜜糖焦化口感 好腍好正
🫘紅豆燒年糕 $48
-年糕燒過 表皮微焦 甜味由紅豆帶出再融合
飲勝飲到勝，飲醉兩頭檸😂
總括嚟講，味道係出色嘅，環境服務都一流
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