影片
更多
2023-09-12
135 浏览
日本人氣甜品店Gariguette終於嚟到香港啦！最出名就係佢個圓轆轆千層拿破崙mille- pressé成日見人食原味士多啤梨味🍓原來仲有超多其他口味：栗子忌廉黑加倫子、朱古力忌廉香蕉果仁、開心果忌廉等仲有8款鹹口味🥑當然唔少得香港限定口味：奶茶忌廉芒果🥭甜口味可以揀half half，一次試兩款口味▶️ 伯爵紅茶忌廉杏脯果醬Earl grey & apricot (Half: $78)望住店員即叫即製起一大塊薄身千層酥皮上截上啡色嘅伯爵紅茶忌廉🤎再鋪上杏脯果醬，灑上伯爵茶葉，最後放上另一層千層酥伯爵紅茶忌廉茶味較淡，反而杏脯較出，味道酸酸甜甜似罐頭桃🍑▶️ 雲呢拿橙酒 Crème de luxe (Half: $63)比較Basic嘅口味，用上自家製吉士忌廉，橙香干邑酒，雲呢拿籽主要食到吉士雞蛋香味🥚因為冇生果，所以忌廉厚身啲吉士忌廉囗感軟滑creamy，同千層酥好夾可惜唔係好食到酒味🍷 雲呢拿味就有如果鍾意酒香可能可以試吓冧酒提子味非常欣賞佢個千層酥😍咬落超鬆脆，似傳統拿破崙，只係中間冇咁空氣👍🏻唔好睇佢薄簿一層，當中已經蘊含着幾層酥皮，比得上牛角酥，全靠白家研發機器壓制面頭仲有焦糖
成日見人食原味士多啤梨味🍓原來仲有超多其他口味：栗子忌廉黑加倫子、朱古力忌廉香蕉果仁、開心果忌廉等
仲有8款鹹口味🥑
當然唔少得香港限定口味：奶茶忌廉芒果🥭
甜口味可以揀half half，一次試兩款口味
▶️ 伯爵紅茶忌廉杏脯果醬Earl grey & apricot (Half: $78)
望住店員即叫即製
起一大塊薄身千層酥皮上截上啡色嘅伯爵紅茶忌廉🤎再鋪上杏脯果醬，灑上伯爵茶葉，最後放上另一層千層酥
伯爵紅茶忌廉茶味較淡，反而杏脯較出，味道酸酸甜甜似罐頭桃🍑
▶️ 雲呢拿橙酒 Crème de luxe (Half: $63)
比較Basic嘅口味，用上自家製吉士忌廉，橙香干邑酒，雲呢拿籽
主要食到吉士雞蛋香味🥚因為冇生果，所以忌廉厚身啲
吉士忌廉囗感軟滑creamy，同千層酥好夾
可惜唔係好食到酒味🍷 雲呢拿味就有
如果鍾意酒香可能可以試吓冧酒提子味
非常欣賞佢個千層酥😍咬落超鬆脆，似傳統拿破崙，只係中間冇咁空氣👍🏻
唔好睇佢薄簿一層，當中已經蘊含着幾層酥皮，比得上牛角酥，全靠白家研發機器壓制
面頭仲有焦糖，食落似creme brulee面，味道似港式麥芽餅，令千層酥更脆口之餘增添甜味
雖然最佳品質期為2小時，但放耐咗都仲保持鬆脆，唔影響層次分明口感😋
所以千層酥先係主角！
一個size大過手板，可以兩個人share，不過如果自己一個食晒感覺都唔會太heavy嘅，因為佢唔係油膩嘅酥皮
甜就係甜架啦，但好食🍯
Half half
$141
3 浏览
0 赞好
0 留言
-
一個超級打卡-able嘅甜品，靚到唔捨得食
落完單之後可以隔住玻璃窗望住店員即叫即整，過程好治癒😆
睇得出有品質保證，保持日本水準
老闆同店員都好nice、好有禮貌
入面有堂食座位，亦可以選擇外帶
叫返杯咖啡／湯飲都唔錯，同事落單可減$5
包裝靚到用嚟送禮都得，設計仲好細心，唔驚食到好污糟
大家終於唔使特登飛去日本食啦，神還原日本味道👅
张贴
