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2023-01-13
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放工又黎到銅鑼灣覓食~ 見過好多人介紹呢間超靚pancake，默默地bookmark左一段時間🫣 終於有機會試到佢！Pancake Senmon主打無麩質日式班㦸，有多款特別口味，仲可以自由搭配，令人心動💓餐廳裝修好靚，門面係日式胡桃木，用左趟門設計，拉開後彷如穿越到日本🇯🇵~ 室內裝修好日系，除左有楓葉樹打卡位，牆上仲掛左日式布簾，仲有好多貓貓擺設，成個用餐環境都充滿生氣，賞心悅目！黎到呢到唔只食甜品架~ Menu上都有十幾款熱食，單睇圖片都覺得擺盤好有心思！甜品選擇都非常多~ 除左有signature雪山班㦸，仲有得獎拿破崙，同其他口味既班㦸，每款賣相都好吸引😍♢ 日式慢煮醬燴黑豚 $128輕食系列超豐富~ 呢個set包左餐湯﹑沙律﹑主菜﹑熱茶，好抵食！豚肉炆得好淋，肥瘦適中，份量都幾多，加埋個醬汁一齊食好夾，送飯一流！個湯都有驚喜，栗米蓉好濃稠，絕對唔係一般罐頭栗米湯。連個熱茶都唔馬虎架！餐廳用上日本綠茶葉泡茶，而唔係普通綠茶粉，沖出黎味道甘香，可以中和食甜品既膩。♢ 𝑴𝒐𝒏𝒕 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝑷𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 $148雪山班戟係餐廳signature，必點！特別之處在於可以自選口味，
餐廳裝修好靚，門面係日式胡桃木，用左趟門設計，拉開後彷如穿越到日本🇯🇵~ 室內裝修好日系，除左有楓葉樹打卡位，牆上仲掛左日式布簾，仲有好多貓貓擺設，成個用餐環境都充滿生氣，賞心悅目！
黎到呢到唔只食甜品架~ Menu上都有十幾款熱食，單睇圖片都覺得擺盤好有心思！甜品選擇都非常多~ 除左有signature雪山班㦸，仲有得獎拿破崙，同其他口味既班㦸，每款賣相都好吸引😍
♢ 日式慢煮醬燴黑豚 $128
輕食系列超豐富~ 呢個set包左餐湯﹑沙律﹑主菜﹑熱茶，好抵食！豚肉炆得好淋，肥瘦適中，份量都幾多，加埋個醬汁一齊食好夾，送飯一流！個湯都有驚喜，栗米蓉好濃稠，絕對唔係一般罐頭栗米湯。連個熱茶都唔馬虎架！餐廳用上日本綠茶葉泡茶，而唔係普通綠茶粉，沖出黎味道甘香，可以中和食甜品既膩。
♢ 𝑴𝒐𝒏𝒕 𝑩𝒍𝒂𝒏𝒄 𝑷𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 $148
雪山班戟係餐廳signature，必點！特別之處在於可以自選口味，真正build you own pancake！我地揀左和栗口味﹑原味班戟﹑石板街雪糕。D栗子蓉整到好似炒麵咁幼細，入口超濃郁但又感覺輕盈。中間夾左忌廉﹑雪糕同班戟。石板街雪糕味道香濃，食到粒粒杏仁碎同棉花糖，班戟又夠鬆軟，簡直絕配！
♢ 抹茶富士山 $48
富士山造型既玻璃杯好可愛~ 據說奶蓋係400次手打而成，得出綿密奶泡，抹茶味道非常香濃又幼滑。而牛奶係用左無乳糖牛奶，比起植物奶更加健康，可見小店好有心思！
♢ 冷焙茶 $38
第一次見有餐廳用裝酒既方法黎裝茶~ 將冰水泡係茶壺外面，可以保持冰冷溫度，同時又唔會沖淡茶味，細節滿分！焙茶味道香醇濃厚，凍飲更加有驚喜！
值得一讚既係，食完飯後仲有日本糖果送，so sweet🍬
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