牡蠣小屋

主打日本生蠔和居酒屋菜式，店內以木系設計為主，設有吧枱和榻榻米區，空間不算大但佈置舒適。我試了「鐵盒燒廣島生蠔」，蠔肉飽滿，燒製後鮮味保留得當，帶點清酒香，口感不錯。另一道「特上刺身拼盤」，包括拖羅、海膽和牡丹蝦，刺身新鮮度OK，海膽甜味突出，但拖羅略有筋感。小食點了「牡蠣餃子雞翼」，雞翼皮脆，內裡的蠔肉juicy，創意十足。服務方面，店員效率高，會主動提供熱茶和醬料建議，但忙時稍顯匆忙。價格偏高，符合銅鑼灣行情。整體而言，牡蠣小屋的蠔類菜式品質穩定，環境有日式風味，適合喜歡海鮮和居酒屋氛圍的食客，但味道不算特別出眾。