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2012-11-06
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]在開張時期我倆已到訪過一次,之後就有隻冤鬼會不定期在我耳邊碎碎念好想重訪。店的設計是仿日式拉麵吧型桌,桌子椅子質地都是木材,但要小心點耶!當日我把手隨意碰,不知何時手指頭吃了根木刺,十指痛歸心,大減分!大減分!跟先生直接約在店內見面,侍者把我安置好,細心端來杯冰茶讓我慢慢等。百無聊賴呆等時,研究眼前LIKE 臉書即享9折優惠。(虛心:優惠期好像只到10月31日喇。。。現在用不著了XP)餐牌簡單的只有兩板,一眼看通。先說明一下,周月不是走市面主線濃厚豬骨湯底拉麵的店,它家主打沾麵伴麵的。餐牌左上那個沾麵還可按食量來選100g/200g/300g,價錢一樣,一般食量女生推薦點200g已足夠!點好餐,侍應妹妹先拿來兩瓶東東給我們之後吃伴麵,左面是醋,右面是醬油。另外,多點了個香辣脆筍($18),看到樣子時有點被吓倒,本人接受的辣度只是小學雞程度。幸好,筍調得惹味完全不辣,挺開胃。但我嫌煮得有點久,筍都是軟叭叭,不脆沒半點咬口。帆立貝油麵($85),配料有醃筍,燒豚肉,芽菜(這好吃得多)和蒽花。帆立貝油經師傅早已淋上,吃時把生雞蛋敲破加進,再快手撈勻即可。試一下原味,再應自己喜好加上醬油,醋
店的設計是仿日式拉麵吧型桌,桌子椅子質地都是木材,但要小心點耶!當日我把手隨意碰,不知何時手指頭吃了根木刺,十指痛歸心,大減分!大減分!
先說明一下,周月不是走市面主線濃厚豬骨湯底拉麵的店,它家主打沾麵伴麵的。餐牌左上那個沾麵還可按食量來選100g/200g/300g,價錢一樣,一般食量女生推薦點200g已足夠!
另外,多點了個香辣脆筍($18),看到樣子時有點被吓倒,本人接受的辣度只是小學雞程度。幸好,筍調得惹味完全不辣,挺開胃。但我嫌煮得有點久,筍都是軟叭叭,不脆沒半點咬口。
濃稠醬汁加上肥肉完全就是我最愛的卡邦尼亞意粉。[IMG:3]300g份量的沾麵($85),是有人那黑洞胃死要點最大份。麵條煮得不夠有點生(嗯,做了廿幾年人還懂得分未煮好和爽身麵條之別),旁邊半隻溏心蛋又全沒半流跡象,跟上次來,天壤之別啊,失望。
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