牛魔 (已結業)

今日在尖沙咀附近開完會放工，於是約朋友來這家牛魔吃晚餐，享受一下燒肉和美酒。餐廳位於K11附近，成條街有很多食肆很熱鬧。豚肉五花腩加生菜五花腩肥瘦適中，嫩滑鮮甜，入口油香味散發，一點也不騷，夾生菜食很美味，爽脆清甜。美國Prime醬油牛肋⻣份量很大，醬油醃得很入味，惹味可口，肉質嫩滑多汁，可以用剪刀剪成細片再燒，牛肉味濃郁，是必點之選。香蔥牛脷牛脷切得很薄，肉質爽脆美味，香蔥粒切得幼細，用牛脷卷住食很配搭，鮮甜多汁。櫻花蝦餃子餃子很大隻厚肉，皮薄餡靚，皮煎得很香脆，肉質嫩滑鮮甜，入口即溶，櫻花蝦味道惹味，為餃子增加鮮味。日式炒烏冬烏冬炒得彈牙煙韌，很有水準，味道清甜，配料豐富，有雜菜和菇等，日式麻醬很入味。乳酸梳打特飲是解渴之選，酸酸甜甜，冰凍可口。