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2017-11-04
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同朋友去銅鑼灣食日式燒烤，一想想到這間店，有得飲，有得食，又唔需要自己動手。這餐廳幾年前食過一次，今次再食，食物款式多了，質素保持住，所以是價格比較貴也值得。小食~有新鮮椰菜片，脆口薯片配野味芝麻醬，等主餐食物時可以清一下腸胃，開始食主食。金目鯛刺身~由於魚新鮮，所以入口魚味鮮甜，肉質鮮嫩。無需配任何醬料，都可以食都刺身鮮味。一條金目鯛刺身肉不多，所以我同朋友都搶住食，手快有手慢無。哈哈！香炸金目鯛魚頭~一條金目鯛兩食，先食刺身，再食炸魚頭魚同魚骨，鍾意吮骨頭的我特別鍾意食魚頭， 所以朋友都話我係食人唔lur骨，食魚冇得正。燒榮螺~ 燒榮螺，令我諗起之前幾年去日本，食燒榮螺一樣咁好味，加少少麵豉湯同海帶一齊燒,帶少少甘味，連麵豉湯都飲埋。燒魷魚~ 原隻魷魚，慢慢燒烤燒，剪開砌成花形，又睇得又食得。食時有八爪魚鮮甜味，肉又厚身又唔靭。燒帶子~ 原隻大帶子， 配上自製 香草牛油，帶子牛油一齊燒陣陣香草味聞到都流口水， 食肆帶子吸收了牛油及香草味道，非常鮮甜。食日式燒烤點可以少了酒，我地叫了赤野純米釀，入口有果香，無辛辣味，順喉，唔知唔覺就會飲多左。蕃薯雪糕~ 非常特別，用原個蕃薯煮熟， 挖
同朋友去銅鑼灣食日式燒烤，一想想到這間店，有得飲，有得食，又唔需要自己動手。
這餐廳幾年前食過一次，今次再食，食物款式多了，質素保持住，所以是價格比較貴也值得。
小食~有新鮮椰菜片，脆口薯片配野味芝麻醬，等主餐食物時可以清一下腸胃，開始食主食。
金目鯛刺身~由於魚新鮮，所以入口魚味鮮甜，肉質鮮嫩。無需配任何醬料，都可以食都刺身鮮味。一條金目鯛刺身肉不多，所以我同朋友都搶住食，手快有手慢無。哈哈！
香炸金目鯛魚頭~一條金目鯛兩食，先食刺身，再食炸魚頭魚同魚骨，鍾意吮骨頭的我特別鍾意食魚頭， 所以朋友都話我係食人唔lur骨，食魚冇得正。
燒榮螺~ 燒榮螺，令我諗起之前幾年去日本，食燒榮螺一樣咁好味，加少少麵豉湯同海帶一齊燒,帶少少甘味，連麵豉湯都飲埋。
燒魷魚~ 原隻魷魚，慢慢燒烤燒，剪開砌成花形，又睇得又食得。食時有八爪魚鮮甜味，肉又厚身又唔靭。
燒帶子~ 原隻大帶子， 配上自製 香草牛油，帶子牛油一齊燒陣陣香草味聞到都流口水， 食肆帶子吸收了牛油及香草味道，非常鮮甜。
食日式燒烤點可以少了酒，我地叫了赤野純米釀，入口有果香，無辛辣味，順喉，唔知唔覺就會飲多左。
蕃薯雪糕~ 非常特別，用原個蕃薯煮熟， 挖出蕃薯肉， 把番薯肉造成雪糕再放回番薯殼裡 ，食 雪糕時番薯味香農連番薯學都可以一齊食。
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