影片
更多
2018-09-06
230 浏览
每月定時都同公司好姊妹食飯，好友話好掛住日式浜燒料理，於是我提議不如去銅鑼灣我最愛的浜燒料理店。每次最愛坐Bar 枱，可以睇住店員浜燒各款海鮮，特別開心，所以今次book位也有註明想坐Bar 枱。今晚就決定俾好友落order , 全程吹吹水，吃吃喝喝，不想用腦喔😆😆頭盤有-沖繩風沙律有沖繩苦瓜，海藻，生菜，刺身等等，將所有材料拌勻，沙律醬汁酸酸甜甜好開胃，刺身份量多而且仲好鮮甜，沙律菜又新鮮爽脆，好食！秋刀魚刺魚時令刺身，正值當造期，刺身切身條狀，食落特別有口感，魚肉嫩滑，沾上少少酸汁更加滋味。食完之後店家會拎咗剩返嘅魚頭魚骨酥炸做小食，炸過嘅魚骨咬落酥脆香口，非常惹味。味噌蟹甲羅燒配多士味噌蟹肉蟹膏味香濃，配上脆多士同吃簡直滋味爆登，整個口腔都係濃濃嘅蟹鮮味，完全食唔停口。活貝漁獲浜燒盛合（2人前）- 另加$100轉活北海道帆立貝鲍魚生猛活潑，一面浜燒一面不停郁，入口爽嫩彈牙，鮮味有少少海水味。清酒燒北海道帆立貝淡淡嘅酒香味沒有蓋過帆立貝嘅鮮甜味，鮮嫩多汁，口感軟嫩。原隻粒貝（響螺）用返原隻響螺殼加清酒煮過，咬落爽脆鮮嫩，香氣十足。最後當然要食返個甜品啦，店家人氣甜品-蕃薯雪糕，用原
每次最愛坐Bar 枱，可以睇住店員浜燒各款海鮮，特別開心，所以今次book位也有註明想坐Bar 枱。
今晚就決定俾好友落order , 全程吹吹水，吃吃喝喝，不想用腦喔😆😆
頭盤有-沖繩風沙律
有沖繩苦瓜，海藻，生菜，刺身等等，將所有材料拌勻，沙律醬汁酸酸甜甜好開胃，刺身份量多而且仲好鮮甜，沙律菜又新鮮爽脆，好食！
秋刀魚刺魚
時令刺身，正值當造期，刺身切身條狀，食落特別有口感，魚肉嫩滑，沾上少少酸汁更加滋味。
食完之後店家會拎咗剩返嘅魚頭魚骨酥炸做小食，炸過嘅魚骨咬落酥脆香口，非常惹味。
味噌蟹甲羅燒配多士
味噌蟹肉蟹膏味香濃，配上脆多士同吃簡直滋味爆登，整個口腔都係濃濃嘅蟹鮮味，完全食唔停口。
活貝漁獲浜燒盛合（2人前）- 另加$100轉活北海道帆立貝
鲍魚
生猛活潑，一面浜燒一面不停郁，入口爽嫩彈牙，鮮味有少少海水味。
清酒燒北海道帆立貝
淡淡嘅酒香味沒有蓋過帆立貝嘅鮮甜味，鮮嫩多汁，口感軟嫩。
原隻粒貝（響螺）
用返原隻響螺殼加清酒煮過，咬落爽脆鮮嫩，香氣十足。
最後當然要食返個甜品啦，店家人氣甜品-蕃薯雪糕，用原個蕃薯刮空中間蕃薯肉再填滿蕃薯味雪糕，蕃薯味香味濃郁，入口香甜，不枉係人氣之選！
张贴
