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2017-03-08
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認識我的朋友也知道, 我係唔食生嘢的人, 無奈友人愛食刺身, 所以最好的方法便是食放題, 各取所需, 早前便相約友人去了位於旺角的八幡屋日本料理食日式放題. 這裡的日式放題, 時間為兩小時, 入座時間不同, 收費也不同, 收費由$158 - $218不等. 另加$50可以升級體驗. 我先點了升級體驗中的日式蒸蛋和椒鹽炸蟹仔. 日式蒸蛋夠熱, 蛋都幾滑身, 當中混入了蟹柳粒, 魚蛋片, 非常好味. 椒鹽炸蟹仔炸得夠脆身, 作為小食真是不錯, 椒鹽味幾突出, 所以好惹味. 軟殼蟹手卷. 手卷一上枱便要食, 這樣紫菜才能保持脆口. 蕃茄三文魚頭鍋. 份量都幾大, 配料是大量的蔬菜. 蔬菜吸收晒湯的精華, 湯的蕃茄味不錯, 若再濃味一點更正. 放題當然不少得炸物. 一口氣點了胡麻炸雞柳, 炸芝士年糕, 吉列炸蠔, 炸蝦天婦羅和冬菇天婦羅. 當中我最鍾意食胡麻炸雞柳和吉列炸蠔. 雞柳啖啖肉, 而且入口有淡淡的胡麻香味. 炸蠔外層脆身, 內裡蠔就嫩滑. 鹽燒牛舌和汁燒翠玉瓜. 我試了牛舌. 不算好厚身, 但勝在夠彈口, 味道也不錯. 牛油炒什菌. 一口氣食
這裡的日式放題, 時間為兩小時, 入座時間不同, 收費也不同, 收費由$158 - $218不等. 另加$50可以升級體驗.我先點了升級體驗中的日式蒸蛋和椒鹽炸蟹仔.
日式蒸蛋夠熱, 蛋都幾滑身, 當中混入了蟹柳粒, 魚蛋片, 非常好味.
椒鹽炸蟹仔炸得夠脆身, 作為小食真是不錯, 椒鹽味幾突出, 所以好惹味.
軟殼蟹手卷.
手卷一上枱便要食, 這樣紫菜才能保持脆口.蕃茄三文魚頭鍋.
份量都幾大, 配料是大量的蔬菜.蔬菜吸收晒湯的精華, 湯的蕃茄味不錯, 若再濃味一點更正.
放題當然不少得炸物.一口氣點了胡麻炸雞柳, 炸芝士年糕, 吉列炸蠔, 炸蝦天婦羅和冬菇天婦羅.
當中我最鍾意食胡麻炸雞柳和吉列炸蠔.雞柳啖啖肉, 而且入口有淡淡的胡麻香味.
胡麻炸雞柳
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鹽燒牛舌和汁燒翠玉瓜.
鹽燒牛舌
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不算好厚身, 但勝在夠彈口, 味道也不錯.
牛油炒什菌.
一口氣食了咁多熱氣食物和肉, 要食什菌中和一下.由於食得太飽, 所以無試到甜品.
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