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2024-09-27 175 浏览
掛住喺日本食嗰啲鐵板燒,喺網上搵到呢間可以望住師傅現場製作過程,近距離同師傅交流溝通添。Premium Teppanyaki Set 贅沢鐵板燒 ($1980/位)龍蝦龍蝦切粒後一齊加入醬料炒,夠晒濃郁,份量十足,超級多肉!擺盤好似藝術咁靚!蝦肉新鮮彈牙,食落去鮮甜多汁!🦢鵝肝配中皮超鍾意😋鵝肝勁厚又肥美,入口散發油香,超級軟綿,加埋中皮😚🇿🇦鮑魚師傅喺準備嗰陣時嗰隻手掌咁大嘅鮑魚加上烹調嗰陣時嘅‘滋滋聲’🤤 火候拿捏得啱啱好,口感好爽彈。🐂和牛薄燒牛肉嘅雪花紋路好清晰我哋要求咗5分熟食落去啱啱好,油脂分佈得好均勻🐟甘鯛魚肉煎得啱啱好,唔會overcooked,仲保持咗條魚嘅鮮味,嫩滑。味道同口感都好🐚白象拔蚌&蟶子白象拔蚌切得薄片伴住蟶子一齊上嘅菜,兩樣肉質鮮嫩,好微妙嘅甜味同鮮味,肉質非常有咬口!🌟依家有優惠只需要$1480
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掛住喺日本食嗰啲鐵板燒,喺網上搵到呢間可以望住師傅現場製作過程,近距離同師傅交流溝通添。
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Premium Teppanyaki Set 贅沢鐵板燒 ($1980/位)

龍蝦
龍蝦切粒後一齊加入醬料炒,夠晒濃郁,份量十足,超級多肉!擺盤好似藝術咁靚!蝦肉新鮮彈牙,食落去鮮甜多汁!
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🦢鵝肝配中皮
超鍾意😋鵝肝勁厚又肥美,入口散發油香,超級軟綿,加埋中皮😚
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🇿🇦鮑魚
師傅喺準備嗰陣時嗰隻手掌咁大嘅鮑魚
加上烹調嗰陣時嘅‘滋滋聲’🤤
火候拿捏得啱啱好,口感好爽彈。


🐂和牛薄燒
牛肉嘅雪花紋路好清晰
我哋要求咗5分熟食落去啱啱好,油脂分佈得好均勻
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🐟甘鯛
魚肉煎得啱啱好,唔會overcooked,仲保持咗條魚嘅鮮味,嫩滑。
味道同口感都好
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🐚白象拔蚌&蟶子
白象拔蚌切得薄片伴住蟶子一齊上嘅菜,兩樣肉質鮮嫩,好微妙嘅甜味同鮮味,肉質非常有咬口!
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🌟依家有優惠只需要$1480


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食