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2010-05-24 6 浏览
吃過K11內的"梅林豬"。與之差不多同時面世,於iSquare裡面的"浪漫豬",試問又怎會錯過 ?點吃的同樣是吉列豬柳定食。麵豉湯、椰菜絲、醃菜前吃小食等等依然齊備,跟在梅林遇到的相差無幾....未吃正餐,凍檸檬茶竟搶閘登場,次序有少許混亂,不過外頭天氣大熱,先喝口冰凍飲品,給喉嚨清涼一下,也是一件好事....反而很欣賞寫着店裡自家品牌名稱的杯墊,很可愛漂亮....是日下午人流不多,不用等很久便有得吃。先呷一口湯,味極鹹,沒帶鮮味,喝後喉嚨很不舒服,令人眉頭大皺....再看眼前的那碗白飯,不是樣子呈圓粒的日本米飯,看上去沒甚光澤,黏性不強也欠米香,跟湯一般,同屬失敗之作....椰菜絲切得相當幼細,值得一讚;份量甚多,光吃已飽了三分一了。醬汁是帶強酸的醋汁,令人頗開胃的,也可消去吉列東西的膩滯,蠻不錯的idea....主角的吉列豬柳又如何 ? 看上去似乎外層的麵包糠很厚身,油亦多了點,而且有一兩件夾起來是皮肉分離的論炸功,這就絕比不上梅林的;但豬柳本身生熟程度控制得挺不差,肉還帶些粉紅,質地甚嫩且保留到肉汁。這看來又比對手勝一籌的....論醬汁及米飯等各款,"梅林"是較可取的;但豬柳卻是
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吃過K11內的"梅林豬"。與之差不多同時面世,於iSquare裡面的"浪漫豬",試問又怎會錯過 ?

點吃的同樣是吉列豬柳定食。麵豉湯、椰菜絲、醃菜前吃小食等等依然齊備,跟在梅林遇到的相差無幾....

未吃正餐,凍檸檬茶竟搶閘登場,次序有少許混亂
,不過外頭天氣大熱,先喝口冰凍飲品,給喉嚨清涼一下,也是一件好事
....

反而很欣賞寫着店裡自家品牌名稱的杯墊,很可愛漂亮
....

是日下午人流不多,不用等很久便有得吃。先呷一口湯,味極鹹
,沒帶鮮味,喝後喉嚨很不舒服
,令人眉頭大皺
....

再看眼前的那碗白飯,不是樣子呈圓粒的日本米飯,看上去沒甚光澤,黏性不強也欠米香,跟湯一般,同屬失敗之作....

椰菜絲切得相當幼細,值得一讚;份量甚多,光吃已飽了三分一了
。醬汁是帶強酸的醋汁,令人頗開胃的,也可消去吉列東西的膩滯,蠻不錯的idea....

主角的吉列豬柳又如何 ? 看上去似乎外層的麵包糠很厚身,油亦多了點,而且有一兩件夾起來是皮肉分離的
論炸功,這就絕比不上梅林的;但豬柳本身生熟程度控制得挺不差,肉還帶些粉紅,質地甚嫩且保留到肉汁
。這看來又比對手勝一籌的....

論醬汁及米飯等各款,"梅林"是較可取的;但豬柳卻是"浪漫"的好吃。但對小弟來說,對兩店的態度是一視同仁 --- 即是吃過便算了
....
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味道
环境
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卫生
抵食
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$130 (午餐)