花宵 (已結業)

銅鑼灣登龍街有不少食肆 近來發現進駐了一間主打日式料理的新餐廳🍶室內佈置風格猶如居酒屋 頗寬敞開揚 午市定食有不少選擇 壽司 刺身 丼飯和鍋物都應有盡有🍱.刺身丼可由客人自選三款魚生 吞拿魚魚腩及油甘魚不過不失 魚生可以更加厚切 最驚喜的是火灸左口魚邊 左口魚軟腍中還帶有爽勁 火灸迫出香濃的魚油 伴飯一流🍣.另外的壽喜燒賣相很吸引 雖然上菜時牛肉已略為偏熟 但勝在醬汁甜度恰到好處 配料充足 內裡還有晶瑩剔透的日式粉絲 把牛肉蘸上蛋汁 伴以熱呼呼的烏冬同吃 相當暖胃💆🏻‍♀️