火鍋隨意門

营业中

休息中

Item: 火鍋隨意門
Rating: 0
Author: Sawaki

Hotspot

4.5

788 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

26348

铜锣湾

$201-400

多国菜火锅

732

条款及细则:
餐厅:	火鍋隨意門
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳，付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码，方可赚取「亚洲万里通」里数。国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

Sawaki

等级4

219

估你唔到👻原來而家火鍋店都可以打卡😳！？📍今日同大家推介嘅就係位處於銅鑼灣大街嘅新開樓上火鍋店——火鍋隨意門🔥一入到餐廳會見到分咗唔同嘅旅行地方🧳分別係中、法、日，同埋有我最鍾意嘅土耳其🇹🇷！係呢個環境下打邊爐認真夠哂chill🎖指定動作：九宮格醬料，自行調製🤣胡椒豬筒骨濃湯鍋用超大量豬筒骨，高溫蒸煮兩小時熬製而成😋湯底加入黑白胡椒，再吸收埋筒骨髓嘅精華，湯底係極級鮮甜😳忍唔住係邊爐前「不」左兩碗湯飲😋鳳尾鮮蝦餃🥟結合咗餃子、鳳尾蝦球嘅做法於一身；蝦肉非常鮮甜，肉質爽脆，4隻完全唔夠喉🥺！雙拼：黑松露墨魚滑+瑤柱乾貝滑❤️打邊爐基本上一定要嗌😋黑松露墨魚滑：非常惹味🦑唔點醬汁的話，更加能夠taste到濃濃嘅松露香😌瑤柱乾貝滑：入口食到粒粒瑤柱，超有Q彈口感😆即炸魚皮用嚟做邊爐配料又或者係當小食咁食都無得輸😌！脆鯇魚打邊爐點可以唔嗌海鮮🐟？脆鯇魚蛋白質非常高，肉質結實脆口，肉味清香✨質感十足，食落特別有層次感⭐️極尚手切牛肉拼盤🥩等我特別為大家介紹當中嘅幾隻肉🐮：手切頂級安格斯牛肉取得安格斯牛認證🎟確保牛種純度以及油花分布均勻❄️安格斯牛嘅肉質特別香嫩🐮其牛肉係取自前胸肋骨部位🔎肉質結實

估你唔到👻原來而家火鍋店都可以打卡😳！？

7 浏览

0 赞好

0 留言

📍今日同大家推介嘅就係位處於銅鑼灣大街嘅新開樓上火鍋店——火鍋隨意門🔥

5 浏览

0 赞好

0 留言

一入到餐廳會見到分咗唔同嘅旅行地方🧳分別係中、法、日，同埋有我最鍾意嘅土耳其🇹🇷！係呢個環境下打邊爐認真夠哂chill🎖

指定動作：九宮格醬料，自行調製🤣

胡椒豬筒骨濃湯鍋
用超大量豬筒骨，高溫蒸煮兩小時熬製而成😋湯底加入黑白胡椒，再吸收埋筒骨髓嘅精華，湯底係極級鮮甜😳忍唔住係邊爐前「不」左兩碗湯飲😋

1 浏览

0 赞好

0 留言

鳳尾鮮蝦餃🥟
結合咗餃子、鳳尾蝦球嘅做法於一身；
蝦肉非常鮮甜，肉質爽脆，4隻完全唔夠喉🥺！

5 浏览

0 赞好

0 留言

雙拼：黑松露墨魚滑+瑤柱乾貝滑❤️
打邊爐基本上一定要嗌😋
黑松露墨魚滑： 非常惹味🦑唔點醬汁的話，更加能夠taste到濃濃嘅松露香😌
瑤柱乾貝滑： 入口食到粒粒瑤柱，超有Q彈口感😆

2 浏览

0 赞好

0 留言

即炸魚皮
用嚟做邊爐配料又或者係當小食咁食都無得輸😌！

4 浏览

0 赞好

0 留言

脆鯇魚
打邊爐點可以唔嗌海鮮🐟？
脆鯇魚蛋白質非常高，肉質結實脆口，肉味清香✨質感十足，食落特別有層次感⭐️

5 浏览

0 赞好

0 留言

極尚手切牛肉拼盤🥩
等我特別為大家介紹當中嘅幾隻肉🐮：

手切頂級安格斯牛肉
取得安格斯牛認證🎟確保牛種純度以及油花分布均勻❄️安格斯牛嘅肉質特別香嫩🐮其牛肉係取自前胸肋骨部位🔎肉質結實之餘，亦佈滿油筋、油脂，食落特別有風味🔓

牛黃喉
非常脆嫩，爽口彈牙😆必食item之一！

封門柳
脂肪唔多但肉味香濃，最岩放入湯鍋快煠6-8秒就食得，入口夠哂滑溜香甜🤤

手切牛頸脊
牛頸脊則位於牛頸同肩胛之間，牛味細緻適中
雖然脂肪較少，但油花分佈得較平均，入口細膩😋