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餐厅: 火鍋隨意門
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2022-09-06 32 浏览
估你唔到👻原來而家火鍋店都可以打卡😳!?📍今日同大家推介嘅就係位處於銅鑼灣大街嘅新開樓上火鍋店——火鍋隨意門🔥一入到餐廳會見到分咗唔同嘅旅行地方🧳分別係中、法、日,同埋有我最鍾意嘅土耳其🇹🇷!係呢個環境下打邊爐認真夠哂chill🎖指定動作:九宮格醬料,自行調製🤣胡椒豬筒骨濃湯鍋用超大量豬筒骨,高溫蒸煮兩小時熬製而成😋湯底加入黑白胡椒,再吸收埋筒骨髓嘅精華,湯底係極級鮮甜😳忍唔住係邊爐前「不」左兩碗湯飲😋鳳尾鮮蝦餃🥟結合咗餃子、鳳尾蝦球嘅做法於一身;蝦肉非常鮮甜,肉質爽脆,4隻完全唔夠喉🥺!雙拼:黑松露墨魚滑+瑤柱乾貝滑❤️打邊爐基本上一定要嗌😋黑松露墨魚滑: 非常惹味🦑唔點醬汁的話,更加能夠taste到濃濃嘅松露香😌瑤柱乾貝滑 : 入口食到粒粒瑤柱,超有Q彈口感😆即炸魚皮用嚟做邊爐配料又或者係當小食咁食都無得輸😌!脆鯇魚打邊爐點可以唔嗌海鮮🐟?脆鯇魚蛋白質非常高,肉質結實脆口,肉味清香✨質感十足,食落特別有層次感⭐️極尚手切牛肉拼盤🥩等我特別為大家介紹當中嘅幾隻肉🐮:手切頂級安格斯牛肉取得安格斯牛認證🎟確保牛種純度以及油花分布均勻❄️安格斯牛嘅肉質特別香嫩🐮其牛肉係取自前胸肋骨部位🔎肉質結實
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估你唔到👻原來而家火鍋店都可以打卡😳!?
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📍今日同大家推介嘅就係位處於銅鑼灣大街嘅新開樓上火鍋店——火鍋隨意門🔥
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一入到餐廳會見到分咗唔同嘅旅行地方🧳分別係中、法、日,同埋有我最鍾意嘅土耳其🇹🇷!係呢個環境下打邊爐認真夠哂chill🎖
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指定動作:九宮格醬料,自行調製🤣
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胡椒豬筒骨濃湯鍋
用超大量豬筒骨,高溫蒸煮兩小時熬製而成😋湯底加入黑白胡椒,再吸收埋筒骨髓嘅精華,湯底係極級鮮甜😳忍唔住係邊爐前「不」左兩碗湯飲😋
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鳳尾鮮蝦餃🥟
結合咗餃子、鳳尾蝦球嘅做法於一身;
蝦肉非常鮮甜,肉質爽脆,4隻完全唔夠喉🥺!
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雙拼:黑松露墨魚滑+瑤柱乾貝滑❤️
打邊爐基本上一定要嗌😋
黑松露墨魚滑: 非常惹味🦑唔點醬汁的話,更加能夠taste到濃濃嘅松露香😌
瑤柱乾貝滑 : 入口食到粒粒瑤柱,超有Q彈口感😆
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即炸魚皮
用嚟做邊爐配料又或者係當小食咁食都無得輸😌!
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脆鯇魚
打邊爐點可以唔嗌海鮮🐟?
脆鯇魚蛋白質非常高,肉質結實脆口,肉味清香✨質感十足,食落特別有層次感⭐️
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極尚手切牛肉拼盤🥩
等我特別為大家介紹當中嘅幾隻肉🐮:

手切頂級安格斯牛肉
取得安格斯牛認證🎟確保牛種純度以及油花分布均勻❄️安格斯牛嘅肉質特別香嫩🐮其牛肉係取自前胸肋骨部位🔎肉質結實之餘,亦佈滿油筋、油脂,食落特別有風味🔓

牛黃喉
非常脆嫩,爽口彈牙😆必食item之一!

封門柳
脂肪唔多但肉味香濃,最岩放入湯鍋快煠6-8秒就食得,入口夠哂滑溜香甜🤤

手切牛頸脊
牛頸脊則位於牛頸同肩胛之間,牛味細緻適中
雖然脂肪較少,但油花分佈得較平均,入口細膩😋
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打邊爐就點都要叫飲品啦!👻
今次我哋就嗌咗竹蔗茅根✨餐廳好有創意咁樣用咗個地球儀設計嘅壺,夠哂打卡able☺️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食