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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2010-04-19 15 浏览
環境不俗,好有中式餐廳的色彩,孫枝家具不過地方較狹窄,進餐中途不時被人撞背菜色方面:五太史蛇羹 --- 味道淡口,材料略為不足,羹湯太稀,當它是一碗清湯是不俗,但不可以當羹呢?!臘味糯米飯--- 中規中矩水魚燉湯 --- 挺清甜,可惜價錢貴了一點京式回鍋肉 --- 味道怪怪,不是一般回鍋肉,連配料也不是,有洋蔥和麵根,非一般的材料,回鍋肉亦太少,不懂欣賞XX炒花枝帶子 ---- 份量小,要百多元一碟, 像被騙了秤埋賬後在回看門口才知有那麼多的好食評推薦,相信大部份香港人都是冒昧而來試一次,像是到國外試菜般,相信外國人亦是看了旅遊飲食指南而來~總體來說,如果外國人想到一間中菜館感受一下中國飲食文化,環境交足功課,味道他們反正分不出正宗,對他們應該可以吧! 如果中國人的話,相信不會有回頭客
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環境不俗,好有中式餐廳的色彩,孫枝家具
不過地方較狹窄,進餐中途不時被人撞背

菜色方面:
五太史蛇羹 --- 味道淡口,材料略為不足,羹湯太稀,當它是一碗清湯是不俗,但不可以當羹呢?!

臘味糯米飯--- 中規中矩

水魚燉湯 --- 挺清甜,可惜價錢貴了一點

京式回鍋肉 --- 味道怪怪,不是一般回鍋肉,連配料也不是,有洋蔥和麵根,非一般的材料,回鍋肉亦太少,不懂欣賞

XX炒花枝帶子 ---- 份量小,要百多元一碟, 像被騙了秤

埋賬後在回看門口才知有那麼多的好食評推薦,相信大部份香港人都是冒昧而來試一次,像是到國外試菜般,相信外國人亦是看了旅遊飲食指南而來~

總體來說,如果外國人想到一間中菜館感受一下中國飲食文化,環境交足功課,味道他們反正分不出正宗,對他們應該可以吧! 如果中國人的話,相信不會有回頭客
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-04-18
人均消费
$230 (晚餐)