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2018-12-07
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呢間位於佐敦莊士倫敦廣場樓上嘅新新酒樓,前身係新樂酒樓,新樂酒樓於2015年3月結業前謝賢、羅蘭、薛家燕等紅星仍不時光顧,而升降機旁邊也放了不少明星的照片。新酒樓,新牌匾。我地一行四人叫左個燒鴨兩食,一個係片皮鴨,另一個就係涼瓜炆鴨件即場睇住侍應喺我地面前將隻燒鴨嘅皮慢慢片出黎,包保唔會被掉包片好左可以上枱啦!用黎包住片皮鴨嘅粉皮好細心咁樣用一層一層嘅牛油紙分隔開,咁夾嘅時候就唔會被另一塊粉皮痴住啦,呢個細心位值得一讚睇住都已經流晒口水涼瓜炆鴨件煮得夠入味,同埋鴨件數量都多鮑魚味道唔錯,不過大小差距較大,如果可以大隻返少少就好啦生磨杏汁燉白肺夠足料,飲落亦都啖啖杏仁味,岩晒鐘意杏仁嘅我食完之後酒樓仲送糖水比我地TIM
新酒樓,新牌匾。
我地一行四人叫左個燒鴨兩食,一個係片皮鴨,另一個就係涼瓜炆鴨件
即場睇住侍應喺我地面前將隻燒鴨嘅皮慢慢片出黎,包保唔會被掉包
片好左可以上枱啦!
用黎包住片皮鴨嘅粉皮好細心咁樣用一層一層嘅牛油紙分隔開,咁夾嘅時候就唔會被另一塊粉皮痴住啦,呢個細心位值得一讚
睇住都已經流晒口水
涼瓜炆鴨件煮得夠入味,同埋鴨件數量都多
鮑魚味道唔錯,不過大小差距較大,如果可以大隻返少少就好啦
生磨杏汁燉白肺夠足料,飲落亦都啖啖杏仁味,岩晒鐘意杏仁嘅我
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