鳳城1954 (MegaBox)

营业中

休息中

約了老友聚舊，選址在 Megabox ，以方便在這區上班的一群，免費穿梭巴士直達，真方便。同在這門牌地址，上次來過的「肇順河鮮專門店」已結業，換上這間裝修頗新穎的鳳城1954，格局有別於平日去過的鳳城，相信是時尚版的鳳城吧！先點這裏的名物---蝦多士，兒時第一次見過這東西方匯合之產物，是阿媽讓我吃過一口，琢得起膠的蝦肉貼在一塊麵包炸，效果竟然廣為人接受，還風行幾十年，又香又脆，還有蝦的鮮味，可能還可以風行下去。龍袍四季豆，版本有別於在其餘地方吃過的金沙四季豆，這裏的做法是上了一層脆漿炸，才加鹹蛋黃，四季豆雖然是炸過，內裏仍保持濕潤，鹹香的蛋黃依附在脆漿上，金沙般的誘惑，心知影響膽固醇指數，但下個月才驗身，還有時間補救。女仕們要吃菜，點了妙手炒雙芥，以日本青芥炒芥蘭度，微辣爽脆，是吃芥蘭的新體驗。又點了椰子燉雞湯，用原個椰殼盛著燉雞湯，清潤清甜，最重要是夠熱。男士們無肉令人瘦，這碟「密招」安格斯牛粒，有露筍，菇菌，甘筍等，顏色吸引，牛肉粒軟腍可口，炒得不錯。另一名物金皮炸子雞，不能不點，$248一隻，價錢合理，味道是「去飲」的滋味，皮脆肉香，雞油輕滲著鳳脂香，肉質香滑，是全晚最喜愛的一碟