其實看報紙就即去試不是我的習慣，但openrice 就只得一個食評，所以算是 "膽粗粗" 去試。因工作太忙， 只能節錄太太打了的 blog 所寫的食評:
店子很小，座位都設在室外，不算舒適，卻又有種莫名的親切感。兩位店主講解是日餐單及淨化海鮮獨特之處，然後便開始在我們面前開生蠔。
經淨化後，生蠔感覺更新鮮，而且比較乾淨。我們還點了一隻鮑魚作刺身，非常爽脆。
除了生蠔，沒想到連蟶子都可以生吃，我們當然要點一份試試。生的蟶子有點像生的象拔蚌，味道甜美，卻沒象拔蚌般爽脆。
然後店主問我們要不要試試Cherrystone，說經淨化後的Cherrystone不帶腥味。聽他這麼說，就點了一客兩隻。果然，味道鮮甜卻不帶半點腥味，簡直推翻了我一直對Cherrystone的印象
。
熟食方面我們先試了牛油煎鮑魚，鮑魚煎得僅熟帶牛油香，這道比生吃更好。
然後再來波士頓龍蝦鉗，啖啖肉，很令人滿足。
還有龍蝦鵝肝意式雲吞，有我最愛的鵝肝，味道更豐富。
他們的蟹餅小小的，但滿是手拆鮮蟹肉，比我們之前吃過的不少蟹餅都要好。
然後店主端來一道牛油炒蜆。蜆是我們向來用豉椒炒的那種，沒想到經淨化後這毫不起眼的蜆居然帶海水鮮味。
最後二人分了一碗鮑魚人蔘雞湯，用料足、味道濃郁
1
，作為整頓晚餐的結尾令人很滿足。
價錢不便宜，但物有所值。雖然座位不舒適，但有種令人自在的感覺。我也很喜歡任由店主決定菜單，令每道菜都有驚喜。
註: 每一份價錢是 $80 (例如一份牛油煎鮑魚有三隻個子小一點的鮑魚，一份蟹餅有兩件，一份生蠔有三隻。。。其實少則每人一碗鮑魚人參雞湯 - 有兩只鮑魚加一隻很滑的雞肶， 說足夠飽肚， 可說是豐儉由人)
