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2022-09-05
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堅尼地城嘅高質日本料理，趁開學前豪食一番😂·<極北丼> ʜᴋᴅ 198為咗原粒帆立貝所以決定食呢個丼飯，果然好新鮮☺️海膽醬赤蝦雖然已經切粒但依然食到蝦嘅鮮味同膠質🦐右口魚邊炙燒過，油脂好豐富🐟同場仲有香蔥吞拿魚腩、松葉蟹鉗、三文魚子同玉子😜·<大滿足> ʜᴋᴅ 198鍋物湯底揀咗壽喜燒，偏甜咗啲🤏🏻一大盆海鮮分開上，自己控制時間，唔怕滾太耐會太熟😆廣島蠔、青口、帆立貝最容易見到食材質素，隻隻都好新鮮，無任何異味😉虎蝦雖然得一隻但好大，要浸晒落個鍋度都有啲難度，肉質鮮甜紮實🦐三文魚冇淥太耐，食落都好嫩滑😊除咗海鮮外仲有美國一口牛同肥牛片，一口牛肉味更香🐂·<白鱔> ʜᴋᴅ 58魚肉唔會燒得太乾，白鱔肉質爽口彈牙，簡單嘅調味都已經好好食😋·<芝士黃金燒帆立貝> ʜᴋᴅ 48朋友表示最滿意呢個帆立貝😹大量沙律醬同芝士鋪面再燒，有微微焦香，沙律醬偏酸，係好邪惡嘅味道呀😈·<鐵火卷> ʜᴋᴅ 48呢個吞拿魚小卷相對就比較普通，赤身無筋好評👍🏻·雖然定價較高，但每樣海鮮刺身都好新鮮😊 Lunch time過嚟食應該會抵
堅尼地城嘅高質日本料理，趁開學前豪食一番😂
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<極北丼> ʜᴋᴅ 198為咗原粒帆立貝所以決定食呢個丼飯，果然好新鮮☺️海膽醬赤蝦雖然已經切粒但依然食到蝦嘅鮮味同膠質🦐右口魚邊炙燒過，油脂好豐富🐟同場仲有香蔥吞拿魚腩、松葉蟹鉗、三文魚子同玉子😜
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<大滿足> ʜᴋᴅ 198鍋物湯底揀咗壽喜燒，偏甜咗啲🤏🏻一大盆海鮮分開上，自己控制時間，唔怕滾太耐會太熟😆
廣島蠔、青口、帆立貝最容易見到食材質素，隻隻都好新鮮，無任何異味😉虎蝦雖然得一隻但好大，要浸晒落個鍋度都有啲難度，肉質鮮甜紮實🦐三文魚冇淥太耐，食落都好嫩滑😊
除咗海鮮外仲有美國一口牛同肥牛片，一口牛肉味更香🐂
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<白鱔> ʜᴋᴅ 58魚肉唔會燒得太乾，白鱔肉質爽口彈牙，簡單嘅調味都已經好好食😋
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<芝士黃金燒帆立貝> ʜᴋᴅ 48朋友表示最滿意呢個帆立貝😹大量沙律醬同芝士鋪面再燒，有微微焦香，沙律醬偏酸，係好邪惡嘅味道呀😈
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<鐵火卷> ʜᴋᴅ 48呢個吞拿魚小卷相對就比較普通，赤身無筋好評👍🏻
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雖然定價較高，但每樣海鮮刺身都好新鮮😊 Lunch time過嚟食應該會抵食啲😉
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