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2016-10-15
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十月天時依然好熱,唔想食熱嘢,所以食多咗魚生壽司,食得多嘴刁咗,今晚特別想食得好啲,去咗朋友介紹啲呢間。座大廈都好似新,但可能無行過,呢間鮨心開了幾個月,食評都是讚啲多。以繩索綑綁餐廳作為設計幾另類,入口左面壽司吧,右面普通位。最近要新鮮,有日本直送新鮮貨,走高級料理店路綫,我哋都唔客氣,先點個 $568 特上刺身拼盆,有八款,包括貴價的金槍魚腩及牡丹蝦,全部新鮮肥美,大大件,入口即溶。無飯唔會飽,先食個卷物,香蔥碎金槍魚卷,$88 客,有八件,紫菜夠脆,飯夠腍,好食。見咁多人讚,我都揀個鰻魚丼,切法配料都唔同,鰻魚切細件,包著成個飯,加埋蛋絲食,鰻魚汁不及其他地方唔濃,清有滑的好。
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