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2024-06-15
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香港近年好似少左食蒸海鮮火鍋嘅餐廳，見到網上推介銅鑼灣有一間叫"船渦"嘅蒸海鮮餐廳好吸引。最特別係全港首創 1️⃣人1️⃣氣鍋，食材都係每日由香港漁市場運到，真係夠曬新鮮！餐廳有幾個1️⃣人餐⭐八府巡按 $488前菜: 沙律炸物：餃子、芝麻雞翼(各1隻) 海鮮 :蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦蟹(半隻)/子皇(一隻) 2選1 肉類：安格斯牛肉/豚肉片/雞腿肉 3選2丸類：三寶丸 (牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸) 蔬菜拼盤+甜品⭐內務總管$328前菜: 沙律炸物：吉列炸蠔(2隻)海鮮: 白蜆、蝦、大蜆、扁蟶 子、鮑魚、元貝蟹(半隻)/子皇(一隻) 2選1 肉類：安格斯牛肉/豚肉片/雞腿肉 3選2丸類：三寶丸 (牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸) 蔬菜拼盤+甜品整體食物質素都好新鮮，而且指印清晰，知道每樣海鮮蒸幾耐，蒸出嚟嘅海鮮鮮甜美味！而且最後仲有鮮味嘅南瓜粥底窩同魚湯拉麵，成個餐食得夠曬滿足！
最特別係全港首創 1️⃣人1️⃣氣鍋，食材都係每日由香港漁市場運到，真係夠曬新鮮！
餐廳有幾個1️⃣人餐
⭐八府巡按 $488
前菜: 沙律
炸物：
餃子、芝麻雞翼(各1隻)
海鮮 :
蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦
蟹(半隻)/子皇(一隻) 2選1
肉類：
安格斯牛肉/豚肉片/雞腿肉 3選2
丸類：三寶丸 (牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸)
蔬菜拼盤+甜品
⭐內務總管$328
前菜: 沙律
炸物：吉列炸蠔(2隻)
海鮮: 白蜆、蝦、大蜆、扁蟶 子、鮑魚、元貝
蟹(半隻)/子皇(一隻) 2選1
肉類：
安格斯牛肉/豚肉片/雞腿肉 3選2
丸類：三寶丸 (牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸)
蔬菜拼盤+甜品
整體食物質素都好新鮮，而且指印清晰，知道每樣海鮮蒸幾耐，蒸出嚟嘅海鮮鮮甜美味！
而且最後仲有鮮味嘅南瓜粥底窩同魚湯拉麵，成個餐食得夠曬滿足！
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