鮮味蒸滾鍋是一家以新鮮海鮮為主既餐廳,今次試咗$368嘅套餐,套餐一共有八式,第一式係養生滋潤燉湯、第二式龍蝦半隻及活海貝盛盆,第三式係海鮮自選八揀四,就叫咗飽魚、生蠔、肉蟹、蟶子,第四式有蟲草花文昌雞同自家製嘅肉丸,第五式自選湯底,款底都較多,有八款湯底選擇,考慮到食材鮮味,就揀左海白湯底,第六式係任食牛頸脊同鯇魚肉,第七式係數十款配料嘅
火鍋任食,最後第八式係南瓜粥。
一入去已經見到好多海鮮係養殖缸,證明海鮮絕對新鮮

海鮮全部都會有專人幫手蒸,確保唔會蒸過龍或者唔夠熟,呢點大大加分

而海鮮都冇另人失望,好鮮味,個自家製嘅肉丸有驚喜,好好食。相反,蟲草花文昌雞就好一般,好淡同乾身。其實食完海鮮已經飽飽地,之後嘅任食都冇食得多。
加一後每人$405埋單,絕對抵食,海鮮的確不錯,但任食嘅食品就相對較差,喜歡海鮮的朋友可以一試。
