尚善

营业中

休息中

Item: 尚善
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Author: siu 雲

Shou Zen

167 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11284

上环

$201-400

日本菜少盐少糖食店

121

资讯:
餐厅:	尚善

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

siu 雲

等级1

本身唔偏愛生野，好驚食到腥味。但偏偏對海膽情有獨鍾，但都唔係好敢食，因為怕食到有臭味……不過，今日終於俾我食到100分嘅海膽淡淡海水味，大大舊有口感，係鮮味（我唔捨得一啖吞哂……）同職員傾談下，原來係日日新鮮運到，無得輸點一點啲芥末，粒粒口感，咦！係鮮磨辣根喎!再加埋跟餐嘅茶杯蛋，同沙律菜嘅構圖，完完全全一幅畫我完全感受到師傅嘅誠意，係誠意上環區這個層次，這個價錢，係物超所值雖然只係一個午餐，但我今日已經好滿足……

本身唔偏愛生野，好驚食到腥味。
但偏偏對海膽情有獨鍾，但都唔係好敢食，因為怕食到有臭味……
不過，今日終於俾我食到100分嘅海膽
淡淡海水味，大大舊有口感，係鮮味
（我唔捨得一啖吞哂……）
同職員傾談下，原來係日日新鮮運到，無得輸
點一點啲芥末，粒粒口感，咦！係鮮磨辣根喎!
再加埋跟餐嘅茶杯蛋，同沙律菜嘅構圖，完完全全一幅畫
我完全感受到師傅嘅誠意，係誠意
上環區這個層次，這個價錢，係物超所值

雖然只係一個午餐，但我今日已經好滿足……