焱丸水產 (已結業)

我地去完sogo 血拼，見返之前食過既焱丸，口痕痕又想食多次，一於入去食沙律，刺身，壽司，浜燒，鍋物都叫左d焱丸海鮮沙律將新鮮沙律菜混入三款魚生粒，加上酸甜醬汁，好開胃焱丸號壽司，一睇就知係餐廳裡自家創作，賣相吸睛，在軍艦上鋪滿幾種我特別喜愛o既配料，包括脆卜卜三文魚籽，入口即溶新鮮海膽，海綿幼滑吞拿魚蓉，鮮甜蟹肉絲等三文魚雜菇牛油燒菇類好多，三文魚充滿牛油味，整體幾香，不過入口暖暖地，唔夠熱芝士魚旦，由侍應幫手燒，芝士半溶狀態加上彈牙魚旦，好食烏賊磯燒，原條新鮮即燒，燒出黎效果賣相幾掂，估唔到侍應都燒得幾好因為燒完即食，比係廚房燒出黎更好食原條池魚刺身，整條魚價錢都唔貴，池魚肉質緊實略帶油香，肥美甘香，廚師另將一部份切成池魚蓉，用紫菜包住食，入口有另一番鮮味龍蝦鍋，由於侍應介紹今日新返生猛龍蝦我見魚虹既龍蝦真係幾大隻又新鮮，就要左龍蝦鍋龍蝦肉鮮甜無得頂，仲有膏，連最後原本簡簡單單既湯底都帶點鮮味食埋鍋物既雜菜粉絲都夠飽餐廳飲品，酒類始終比較多碳酸檸檬燒酌，入口清新檸檬香，而酒精唔太勁，好好入口另一杯就要左可樂