🐠秘魯生漬魚 $160
CEVICHE CLASICO
生漬魚係鱸魚 大件而且份量好多
味道酸酸辣辣
Menu上有提到用左Tiger’s milk
原來唔係真係老虎奶 而係指用青檸、洋蔥、辣椒、胡椒製成既秘魯特製醬汁
上菜後將所有嘢撈埋一齊食
係好開胃既頭盤🤤🤤
🐟海鱸魚他他薯蓉 $128
CAUSA DE PESCADO
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叫完之後發現有啲撞左生漬魚
但個人口味較鐘意食薯蓉
頭盤黎講味道較溫和
秘製薯蓉口感好細滑
同鱸魚他他好夾
橄欖同七味粉沙律醬既又令味道更有層次😋
🍙秘魯豬肉粽 $89
PORK TAMAL
栗米蓉混入豬肉製成
有啲似綠豆蓉
可以再配黃辣椒醬食
無論味道同口感都同我地平時食到既端午傻好唔同
適合想試新野既朋友😙
🥘秘魯慢燉牛肋骨 $259
SECO DE CARNE
慢燉牛肋骨炆得好琳啲筋，啲牛筋位都好好食
醬汁用左黑啤酒、芫荽、白豆、胡蘿蔔黎整，幾香幾濃郁但唔會覺得重口味
每次食異國菜都會期待佢既米飯同平時食既有啲咩唔同
而呢到竟然有類似海南雞飯既飯香🤪
🫔秘魯特色牛肉餡餅 $130
PERUVIAN BEEF EMPANADA
外皮有啲似蔥油餅 但冇咁油膩
入面既餡有免治牛肉、雞蛋、洋蔥同阿根廷青醬
所以味道好豐富而且較濃味
一個serving有兩個 其實都好大個
如果3-4人 仲想試埋其他菜式都好足夠🤩
🍷秘魯紫粟米汁 $68
CHICHA MORADA
Menu介紹佢係黎自安地斯地區既無酒精紫粟米特飲
喺被秘魯好受歡迎
除左紫粟米 仲有雜果和其他香料
甜甜地而且有啲肉桂味🙂↕️
Overall係一個很好既南美菜體驗
食物份量都大份 適合同朋友share食
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零售產品方面有紫粟米同整餡餅嘅秘魯麵粉 有素食嘅習慣既都有gluten-free既食材揀👻👻
