花木日本料理 (已結業)

花木位於金巴利道（（韓國街））旁邊的商業大廈中，地點不在市中心，這裡剛剛開了1個多月，裝修是比較現代的日式裝修，而且這裡的地方十分大。點菜後侍應會先送上前菜，前菜是用上明太子、紅酒蕎頭和炸迷你螃蟹。明太子和紅酒蕎頭的口感都十分爽脆，而炸螃蟹的咬下去有一點點的蟹膏味，也是不錯吃的。香蔥吞拿魚腩蓉薄脆，新鮮的吞拿魚蓉加上芝麻和香蔥，再自己加一點點的醬油，再放在米餅上，香香脆脆的。平成30花木慶典寶盒，這寶盒用了10多種不同的配料放在每一格上，有不同的海草、甜蝦、三文魚子、海膽、帶子、吞拿魚蓉、蟹肉，還有紫菜和紫蘇葉可以根據個人口味來包上不同的配料。烤鰻魚，加上自家製的燒汁，令到這鰻魚的香味已經昇到極致，也把外皮烤得脆脆的，脆外皮加上豐富的油脂，愛鰻魚的就會明白。牛舌岩鹽燒，厚牛舌加上岩鹽燒，沒有把牛舌燒的很硬，外脆內軟沖繩豚肉炒苦瓜，的豚肉很香豬肉味，而沖繩苦瓜的口感比較硬，味道更偏向甘味。這裡食材十分新鮮，待應的服務也很周到。