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2017-08-01
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生蠔拼盤！十分新鮮和肥美！侍應很貼心地介紹各種生蠔的來源和種類，並提醒我們要有淡味想到濃味的生蠔，要不然不懂就裏的顧客可能會傻傻的隨心吃😂生蠔盆上有三種生蠔：Rollex、Lambert，還有一款來自法國的生蠔。實在是非常新鮮、非常肥美！蠔味十足，而且沒有金屬味道，實在是最近我們吃過最好的蠔。店家上的調味品只有新鮮的檸檬，連平常吃刪號是常見的番茄醬汁也沒有，可見他們對於好的質素十分有自信，完全不必用額外的調味來遮蓋不新鮮的金屬味。很美味的蟹餅！我們三位美女都很抗拒煎炸食品，但這款蟹餅實在太美味了，平常你推我讓的情況沒有出現😂切開隨身的外殼，裡頭滿滿都是蟹肉！美味！很特別、也很花心思的一款沙律！底層的羅馬生菜輕輕用炭火一燒，一起來的時候有一陣淡淡的炭火燒烤味道。三塊炸蝦餅似的是烤過的Bagel，十分特別，當你吃青草吃到膩口的時候，三塊薯片一樣的烤貝果，真的讓你口感豐富！沙律醬是用蘋果和芒果打成的泡沫，清新爽口十分適合夏天，這是讓我們三個美女都讚不絕口的沙律！香烤加拿大天然豬鞍！比豬排更嫩滑、更具肉味！我們都很愛這道菜，連配菜都十分出色。薯菜調味出眾，中間夾雜着芝士，一點也不像平常像雞肋一
十分新鮮和肥美！侍應很貼心地介紹各種生蠔的來源和種類，並提醒我們要有淡味想到濃味的生蠔，要不然不懂就裏的顧客可能會傻傻的隨心吃😂
生蠔盆上有三種生蠔：Rollex、Lambert，還有一款來自法國的生蠔。
實在是非常新鮮、非常肥美！蠔味十足，而且沒有金屬味道，實在是最近我們吃過最好的蠔。
店家上的調味品只有新鮮的檸檬，連平常吃刪號是常見的番茄醬汁也沒有，可見他們對於好的質素十分有自信，完全不必用額外的調味來遮蓋不新鮮的金屬味。
很美味的蟹餅！
我們三位美女都很抗拒煎炸食品，但這款蟹餅實在太美味了，平常你推我讓的情況沒有出現😂
切開隨身的外殼，裡頭滿滿都是蟹肉！美味！
很特別、也很花心思的一款沙律！
底層的羅馬生菜輕輕用炭火一燒，一起來的時候有一陣淡淡的炭火燒烤味道。
三塊炸蝦餅似的是烤過的Bagel，十分特別，當你吃青草吃到膩口的時候，三塊薯片一樣的烤貝果，真的讓你口感豐富！
沙律醬是用蘋果和芒果打成的泡沫，清新爽口十分適合夏天，這是讓我們三個美女都讚不絕口的沙律！
香烤加拿大天然豬鞍！
比豬排更嫩滑、更具肉味！
我們都很愛這道菜，連配菜都十分出色。
薯菜調味出眾，中間夾雜着芝士，一點也不像平常像雞肋一般的薯蓉。
甜品！令人驚喜的拖肥香蕉蛋糕！
我們一開始看見是香蕉的甜品， 都打算不要點了， 但侍強烈推薦，又見不少食評都推薦這款。好吧，點吧！
結果大家都萬分驚喜， 拖肥和香蕉實在非常速配，香蕉是新鮮的生果，拖肥味道濃郁，忌廉牛奶味香濃又不至於甜膩，三者的平衡十分好。
總括而言， 這家餐廳萬分適合喜愛生蠔的朋友， 即使你不愛生蠔，想在灣仔區找家別致的西餐廳，和朋友敘舊，這也是一流的地點！
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