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2021-03-24
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同男朋友入到嚟旺角依附近買完嘢 到咗晚飯時間所以搵餐廳食 我話想食日本嘢，不過唔知食邊間好行行下就見到爆丼屋， 都知道呢間嘢好出名其實想食好耐，終於有機會試下啦由於時間尚算早，大約七點左右入座 所以餐廳仲未坐滿曬客人都只係大概坐滿咗3，4台我就梗係試咗最出名嘅三文魚火山丼飯啦男朋友就嗌咗個北海豐盛丼啲飯仲未嚟到，湯就嚟咗先好肚餓，飲一啖熱辣辣嘅味噌湯暖下胃先佢啲湯真係好足料，啲料多到不得了 湯反而都冇咁多添，有海帶，蘿蔔，紅蘿蔔等等紅蘿蔔得兩三片，白蘿蔔反而就勁多但係啲蘿蔔煮得好腍好香，海帶都好好味湯都幾好飲嘅，只係我覺得鹹咗少少咁囉個三文魚火山丼飯比我想像中要大碗 好多三文魚呀 多料到不得了成堆魚生，好似座山咁突曬出嚟，好壯觀仲有大大粒甜蛋，上面印住爆丼屋三隻字啲料好豐富，仲有大大粒魚子、拖羅，八爪魚同埋好大舊wasabi，不過好彩佢啲wasabi 唔算辣，撈落 豉油 度啱啱好真係好有驚喜，除咗望落去足料新鮮之外食落去都一樣係咁新鮮，三文魚 油脂分佈平均每一粒肉都切到差唔多大細食落口有好香嘅魚油味，好香好滑啲拖羅蓉都係，份量超級多！好似食極都食唔曬咁除咗一樣好新鮮之外 亦係入口即溶，
到咗晚飯時間所以搵餐廳食
我話想食日本嘢，不過唔知食邊間好
行行下就見到爆丼屋， 都知道呢間嘢好出名
其實想食好耐，終於有機會試下啦
由於時間尚算早，大約七點左右入座
所以餐廳仲未坐滿曬客人
都只係大概坐滿咗3，4台
我就梗係試咗最出名嘅三文魚火山丼飯啦
男朋友就嗌咗個北海豐盛丼
啲飯仲未嚟到，湯就嚟咗先
好肚餓，飲一啖熱辣辣嘅味噌湯暖下胃先
佢啲湯真係好足料，啲料多到不得了
湯反而都冇咁多添，有海帶，蘿蔔，紅蘿蔔等等
紅蘿蔔得兩三片，白蘿蔔反而就勁多
但係啲蘿蔔煮得好腍好香，海帶都好好味
湯都幾好飲嘅，只係我覺得鹹咗少少咁囉
個三文魚火山丼飯比我想像中要大碗
好多三文魚呀 多料到不得了
成堆魚生，好似座山咁突曬出嚟，好壯觀
仲有大大粒甜蛋，上面印住爆丼屋三隻字
啲料好豐富，仲有大大粒魚子、拖羅，八爪魚
同埋好大舊wasabi，不過好彩佢啲
wasabi 唔算辣，撈落 豉油 度啱啱好
真係好有驚喜，除咗望落去足料新鮮之外
食落去都一樣係咁新鮮，三文魚 油脂分佈平均
每一粒肉都切到差唔多大細
食落口有好香嘅魚油味，好香好滑
啲拖羅蓉都係，份量超級多！
好似食極都食唔曬咁除咗一樣好新鮮之外
亦係入口即溶，完全咬都唔使咬就咁吞就得
撈埋啲三文魚一齊食，加埋啲魚子亦都係口
入面爆開嗰下，真係好正三重口感！！
啲壽司飯都好有驚喜，粒粒分明
基本上唔使撈啲豉油＆wasabi落去食
都已經好夠味啦， 不過佢啲飯嘅份量
我就略嫌多咗少少，同啲魚生嘅比例有啲失衡
因為飯太多了，最後我哋都食唔曬
男朋友嘅依個北海道豐盛丼都好好味
啲帶子好新鮮 好爽滑， 又係入口即溶
啲甜蝦一樣都好新鮮，又甜又大隻
张贴
