海膽屋

营业中

休息中

新開張，還在試業，話說兩星期前偶意經過見到裡面很有人氣。雖然只有3張檯，坐high chair，但堂食及外賣客一樣多。所以我坐下一探究竟☝🏻️那天之後，我上星期又來光顧一下，亦介紹不少朋友來一試。以下總括一下我的重點推介😎😎😎原個活海膽（$268），這個質素實在不算貴，新鮮到呢，筷子一鏟起大大塊，非常甘香。其實我都試了J44的馬糞丼（$168），老實說馬糞已經很不錯，很鮮甜。如果你問我哪個較好吃，我會說是即叫即開的活海膽，因為它的甘香一直留了在我的味蕾，直到永遠，阿門😆😆帶子sashimi很鮮甜，$48/3粒，溫度夠冷，最怕吃到暖暖的sashimi!反觀香港人至愛的三文魚sashimi（$48/4片）就很一般，不夠肥美同不夠魚油，可以不試。tuna我沒有吃過😅珍寶牡丹蝦$38，很肥美，一咬下去就知道是新鮮。法國生蠔Gillardeau $28，肥美，非常重海水味。如果你喜好creamy的生蠔，這未必是你杯茶。壽司方面，拖羅茸卷$38，「估你唔到咁好味」系列，要試！香芒吉烈蝦卷$38，個蝦炸得剛剛好👍🏻海膽玉子壽司同腐皮壽司簡簡單單地好吃。