MEMOIR (已結業)

餐廳名字「MEMOIR」代表住回憶錄💭 餐牌裏面記下旅遊寫真, 旁邊加上手寫字句📝, 特別有親切感的~ 環境寬敞, 裝修以灰色為主調, 配上簡約風水泥牆, 好有格調, 呢度嘅店員服務態度都好好𓎩個人推薦👍🏻 西京燒比目魚以白味噌醬醃漬後再香煎, 味道帶甜, 調味調得剛好, 肉質細緻嫩滑, 油脂豐厚, 充滿住日本西京燒風味🇯🇵～ 帶子煎得好香, 有彈牙嘅口感𓎩柚子吞拿魚沙律 半熟吞拿魚沾上黑白芝麻, 粉紅肉嫩, 有少少煙燻香味, 口感香嫩, 配上西柚及沙律菜, 味道清新又醒胃!𓎩晚市 Dinner Set餐湯 - 黑松露雜菌忌廉湯 前菜 - 芝士煙肉焗啡菇沙律 - 蟹肉牛油果沙律主食 - 香烤澳洲羊架甜品 - 自家製意式奶凍