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2024-06-24
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今日食呢間位於旺角既火鍋店, 近排潮汕牛既興起令到我都想試下呢D牛同平時食開既有咩分別首先有不同既醬料可以選擇有辣有唔辣, 店員告之辣椒油係佢地整的, 出面食唔到呢隻味湯底揀左雙拼, 滷水+蕃茄粟米, 滷水係潮汕既特色湯底而蕃茄粟米係清甜系列, 更加能夠食到食材本身既鮮味首先黎既係潮汕牛筋丸價錢黎講一點也不便宜4粒$43但如果你係有質素追求的人就會覺得物有所值!!因為真係超超超好味同香港凍肉店買既有著很大的分別呢個係爆汁+香口鵝粉肝唔係度度都有得食, 估唔到呢度有, 而且份量都唔少炸潮州蝦棗好香口的炸蝦味, 香脆香脆的雪花牛頸脊超特別的, 會像一個盾牌的放在桌上肉質嫩QQ, 而且肥瘦適中鵝腸新鮮的鵝腸, 口感Q彈
令到我都想試下呢D牛同平時食開既有咩分別
首先有不同既醬料可以選擇
有辣有唔辣, 店員告之辣椒油係佢地整的, 出面食唔到呢隻味
湯底揀左雙拼, 滷水+蕃茄粟米,
滷水係潮汕既特色湯底
而蕃茄粟米係清甜系列, 更加能夠食到食材本身既鮮味
首先黎既係潮汕牛筋丸
價錢黎講一點也不便宜
4粒$43
但如果你係有質素追求的人
就會覺得物有所值!!
因為真係超超超好味
同香港凍肉店買既有著很大的分別
呢個係爆汁+香口
鵝粉肝唔係度度都有得食,
估唔到呢度有, 而且份量都唔少炸潮州蝦棗
好香口的炸蝦味, 香脆香脆的
雪花牛頸脊
超特別的, 會像一個盾牌的放在桌上
肉質嫩QQ, 而且肥瘦適中
鵝腸
新鮮的鵝腸, 口感Q彈
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