御勝牛 (勝利道) (已結業)

近年很多丼飯在香港出現，不過以和牛做主打的，不是很多。最近在網上發現旺角勝利道，有一間以和牛丼飯為主打的小店，今天下午便來到了。店內面積不是很大，大部份都是提供外賣的，不過店內有六、七個位，可供堂食。店內的食物價錢由$42至到$280。有飯、烏冬、蕎麥面和牛角包。有和牛、叉燒和葡萄豚肉。勝牛和牛丼$88，跟麵豉湯。勝牛和牛丼，和牛帶點嚼勁，脂肪味道甘味。日本米口質軟糯，配合七味粉和日本醬油，整個和牛丼飯，好味又抵食。麵豉湯，味道正宗，熱騰騰的湯， 喝入口中感覺暖和。勝牛和牛蕎麥麵$88，除了和牛粒，還有粟米、蟹柳和日式魚旦，而湯底是北海道豬骨湯底，味道清甜而不太濃郁，吃完不會覺得肥膩。如果蕎麥面硬一點會更好。