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2021-02-06
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行過何福堂嗰邊見肚餓，有間新裝修嘅日本餐廳新開張當然要入去試吓啦😌雖然係下午茶時間不過都有唔少客人坐咗喺度，叫左個鮨芯特級丼，入面分別有5種刺身，海膽同埋牡丹蝦，138呢個價錢真係平到笑。雖然係咁，但質素同份量絕對係好同夠😂，以我對於魚生既認識，右至左分別係伊佐木、帶子、油廿魚腩、三文魚、劍魚同長鰭吞拿魚!中間仲有大大隻既牡丹蝦、海膽同吞拿魚茸 比我撈飯食。而牡丹蝦頭入面都有好多蝦膏，味道極之鮮甜，係新鮮貨色❤️講起佢個日本飯，粒粒分明，不過我本身就中意食酸既壽司飯，所以覺得呢個飯可以再落多啲醋，酸啲就更加開胃。我見到隔離食串燒，搞到我都忍唔住叫咗串燒牛脷，雖然佢唔係牛舌芯，不過佢既牛腫肉質厚實，咬落亦有口感，唔係冰鮮or 擺咗好多日既產品🥰
雖然係咁，但質素同份量絕對係好同夠😂，以我對於魚生既認識，右至左分別係伊佐木、帶子、油廿魚腩、三文魚、劍魚同長鰭吞拿魚!
中間仲有大大隻既牡丹蝦、海膽同吞拿魚茸 比我撈飯食。而牡丹蝦頭入面都有好多蝦膏，味道極之鮮甜，係新鮮貨色❤️
講起佢個日本飯，粒粒分明，不過我本身就中意食酸既壽司飯，所以覺得呢個飯可以再落多啲醋，酸啲就更加開胃。我見到隔離食串燒，搞到我都忍唔住叫咗串燒牛脷，雖然佢唔係牛舌芯，不過佢既牛腫肉質厚實，咬落亦有口感，唔係冰鮮or 擺咗好多日既產品🥰
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