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2023-03-18
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一間小清新 很文青 很日式的小店日式家庭小菜形式 素食料理為主🥬定食已包括埋味噌湯，麥茶，飯飯：可選擇黃薑飯 / 五穀雜炊飯亦可選擇轉烏冬+$18▫️日常定食(3項) $100薑蔥汁煮茄子🍆茄子切條 夠粗肥 厚肉配搭埋薑蔥汁 夠濃味😎本菇茶杯蒸🥚雖然得本菇一種食材提出鮮味但蛋夠香，而且夠嫩滑👍🏻南瓜薯餅🎃薯餅外皮炸得香脆 夠熱內裡南瓜蓉好甜 足料👍🏻每一啖都又脆又甜🤤▫️日常定食(4項) $125蘿白冬菇車麩關冬煮🍢最常見一定有蘿白 冬菇，都係比較吸湯既食材湯比較清淡 碗旁配有柚子胡椒醬亞麻籽西蘭花薯蓉🥦薯蓉口感淋身 少許黑胡椒調味整體而言沒太特別西蘭花切碎 混落薯蓉到會較好赤味噌田樂豆腐🥢煎豆腐好香 配搭埋味噌醬撈飯一流👍🏻柚子醋漬番茄🍅番茄新鮮 鮮甜 好香柚子醋味👍🏻🔸總結．由於素食餐廳 食材偏簡單清淡 但食物上枱很精美．值得推介👍🏻 南瓜薯餅🎃，柚子醋漬番茄🍅．小菜種類繁多，總有幾款岩口味😌
日式家庭小菜形式 素食料理為主🥬
定食已包括埋味噌湯，麥茶，飯
飯：可選擇黃薑飯 / 五穀雜炊飯
亦可選擇轉烏冬+$18
▫️日常定食(3項) $100
薑蔥汁煮茄子🍆
茄子切條 夠粗肥 厚肉
配搭埋薑蔥汁 夠濃味😎
本菇茶杯蒸🥚
雖然得本菇一種食材提出鮮味
但蛋夠香，而且夠嫩滑👍🏻
南瓜薯餅🎃
薯餅外皮炸得香脆 夠熱
內裡南瓜蓉好甜 足料👍🏻
每一啖都又脆又甜🤤
▫️日常定食(4項) $125
蘿白冬菇車麩關冬煮🍢
最常見一定有蘿白 冬菇，都係比較吸湯既食材
湯比較清淡 碗旁配有柚子胡椒醬
亞麻籽西蘭花薯蓉🥦
薯蓉口感淋身 少許黑胡椒調味
整體而言沒太特別
西蘭花切碎 混落薯蓉到會較好
赤味噌田樂豆腐🥢
煎豆腐好香 配搭埋味噌醬
撈飯一流👍🏻
柚子醋漬番茄🍅
番茄新鮮 鮮甜
好香柚子醋味👍🏻
🔸總結
．由於素食餐廳 食材偏簡單清淡 但食物上枱很精美
．值得推介👍🏻 南瓜薯餅🎃，柚子醋漬番茄🍅
．小菜種類繁多，總有幾款岩口味😌
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