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大约4、5年前,小妹有返夜校进修课程,当时一收工就搭地铁去到佐敦,见仲有时间可以慢慢食晚餐先番学,于是四处寻找餐厅,发现逸东酒店地库的food court 有唔少餐厅选择,其中一间便是「MUM 日常野菜料理」,可能因为呢间小店,令小妹爱上了多品料理❣️可惜佐敦店最终结业,搬咗新铺到极不就脚既新蒲岗🥹佢哋菜色味道仍保存在小妹心中,时不时就谂起个份精致细腻嘅味道😳😳是日终于‘的起心肝’,专登搭成个钟巴士嚟新蒲岗,再次光顾呢间多品料理的日系素食小店「MUM 日常野菜料理」!新店舖风格好似旧课室咁,木制的枱枱凳凳、旧式放文件的铁柜,简约设计又带点特色!日常定食餐牌可选三项$108或四项$129,定食包括味噌汤、麦茶和五谷杂炊饭/正气黄姜饭,饭转乌冬另加$20,惊食唔晒仲可以拣半份乌冬$14。难得嚟到,当然拣四品转乌冬啦❤️ 不枉小妹搭接近一个钟巴士嚟帮衬呀🥰🥰🥰🔸柚子醋渍番茄:柚子清香唔太甜,冻冰冰适合啱啱在烈日下行过嚟既小妹🫶🏻🔸味噌汤:白味噌~有豆腐、萝卜们、仲有豆豆,第一次饮有豆既味噌汤🔸乌冬:转配加$20,麻油海藻捞乌冬,同以前一样🫶🏻🔸萝卜冬菇车麸关东煮:白萝卜入晒味,连蒟蒻都系有味架🤤🤤,车麸外表好似菇但咬落软绵绵超好味(车麸则是将小麦的麸质蛋白卷在棒子上烧烤,接著再卷上一层麸质,最后切成片状制成)🔸浸高野豆腐片丝瓜:本身已经喜欢呢种蔬果,浸煮系甜甜味道,有少少似关东煮只味,丝瓜亦译胜瓜,一小碟已有四片,正👍🏻🔸南瓜薯饼:外皮炸得脆卜卜,金黄色南瓜馅,超级好食❣️🔸餐饮系附送的麦茶感受到每道菜式背后系多么用心制作❤️希望小店坚持一直做落去丫😉😉小妹仲想帮衬多几次💗💗
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讲就话9点钟闩门,8点系出面等就已经话截单。系店出面等左十几分钟,都冇人出嚟话俾啲客知佢哋唔再接客。之后有staff出嚟,入左两个人,之后就对其他人讲话last order,又唔讲清楚系唔系闩门大吉,定系可以即刻order左等位食。间餐厅俾人感觉就系有冇客食都冇所谓,最紧要够早收舖。如果系特登去新蒲岗想试间餐厅,但8点都未到附近,打电话去问问先。因为附近都冇咩好食,如果你𠮶阵加埋都有少肚饿,真系会崩溃。
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是晚系因为有mum veggie 晚餐crossover solight 甜品, 一箭双雕可以食哂两间店的菜式。主食由mum负责,mum搬离香港仔后已多年没有帮衬,今晚终有机会再尝。选了五谷饭配4𩠌。素菜天妇罗、萝卜冬菇车麸关东煮、信田卷、浸煮高野豆腐胜瓜。信田卷是甘荀、豆角、粟米仔用腐皮包著拎去蒸再加上芡汁。整体上,味道偏向清淡为主,是本人的喜好。喜欢浓味者,需注意。每道菜也有家的味道。尾中不足有两点:1. 饭不够热2. 天妇罗没有汁配搭但整体上,味道、卖相都很好。Solight的甜品则非常惊喜,非常之高质素的纯素甜品中,无一般纯素甜品的椰子味、豆腐味、腰果味、食完无涨胃。
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话说都想食离间餐厅好耐今日终于去左试我好挂住杯抹茶豆腐smoothie🥹🥹🥹 叫左两set Three Deli 1. 南瓜薯饼 + 味噌豆腐 + 茄子 配 黄姜饭2. 关东煮 + 信田卷 + 茶碗蒸 配 五谷饭(Sor 无影menu 真系唔记得啲名hahah 所以搞到好似好普通咁) Set 会跟麦茶 想再叫饮品的话 可叫餐牌嘅饮品(可-$10 )本身未食嘅感觉系似muji 啰 但真系有惊喜🤩🤩🤩- 南瓜🎃薯饼 外脆内软 - 味噌豆腐 🍧外表普通 但味噌好够味- 茄子 🍆 真系比100分 真系好好食!!!!!!!黄姜饭 姜味浓 但姜fans 觉得可再姜少少最开心系饮左个好好好好味嘅抹茶豆腐smoothie 好似食紧抹茶豆腐雪糕甘 好浓好有满足感🥹🥹见离度好似无人讲饮品 但真系大力推荐 must encore !!!!!!!!!
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朋友聚会想食健康啲嘅素食,揾到间罕有日式料理素菜😛餐厅环境舒服,好适合倾计😄食物选择多,自由度大👏🏻1. 日常定食 (3项) ($108连饮品)可以自由配搭menu 里面嘅小菜,再加黄姜/杂炊饭同面豉汤😋今次拣左本菇茶杯蒸、南瓜薯饼、野菜天妇罗、姜葱汁煮茄子同信田卷🤓除左茄子无乜特别,其他都几出色好味😋茶杯蒸够滑,浓浓蛋香🤩野菜天妇罗同南瓜饼新鲜炸起,好鲜甜🤤信田卷有啲似加厚版腐皮卷😂最爱嘅厚厚腐皮加菇、甘笋同豆,好fresh,好送饭😋系可惜个黄姜饭有少少硬😅
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