天廚海南雞

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新蒲崗天廚海南雞的招牌去骨海南雞飯: 地點在景福街, 算是大街, 挺容易找的。午餐時間, 不想吃得太濃味, 因為怕吃得太飽太滯會睡著, 又想吃點肉, 才有氣有力上班, 所以便點了味道比較自然的海南雞飯, 果然是招牌之選。這是一款源自海南的美食，在香港一直都很受歡迎, 所以眼見基本上其他所有食客都是點了海南雞飯。一上桌便看到切美美的白切雞。雞皮很有光澤, 而且聞到很香的味道, 已經讓人胃口大開, 然後還有一大碗香噴噴的白飯, 其實一點也不寡, 因為提供了三款很滋味的醬汁, 用來沾雞或者拌飯吃都是一流, 人間美味, 想不到大約六十元便吃到。雞肉的量也很充足,沒有偷工減料, 的確對得起”招牌”兩個字有餘。青瓜的清爽也可以一解雞油的油膩, 所以清碟後都不會覺得很飽或很膩, 仍有餘力再喝他們的小麥胚芽飲料, 裡面有滿滿的纖維, 讓人感到格外健康。這是飽足又豐富得很的一頓午餐。