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2019-12-06
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平時同長輩食飯，離不開中菜，有時不一定要酒樓才有好菜式，今日與親戚到這家餐廳食，陳根記在沙田區是數一數二的大排檔，搬到石門，更乾淨，坐得更舒適。清水韮菜餃 $48/9隻餃子大隻，饀料滿滿，韮菜香，配冬菜和辣油更惹味椒鹽九肚魚炸得酥脆，不油不膩，魚肉細嫩，直接食已好夠味，配喼汁解膩，送酒一流！川味腩味豆腐煲 $75一上枱已衝擊味蕾，川辣味濃，腩肉薄片入味，炸豆腐內裡香嫩，辣味香得過癮酥炸大腸 $85大腸清得乾淨，外層香酥，夾口惹味，邪惡度100金銀蛋莧菜 $65莧菜原棵夠爽甜，鹹蛋夠鹹，配住食好送飯芒果一口脆外層脆芒果甜，配合底層甜忌廉，大滿足啦，下次會再黎檸檬茶保留茶檔滋味
清水韮菜餃 $48/9隻
餃子大隻，饀料滿滿，韮菜香，配冬菜和辣油更惹味
椒鹽九肚魚
炸得酥脆，不油不膩，魚肉細嫩，直接食已好夠味，配喼汁解膩，送酒一流！
川味腩味豆腐煲 $75
一上枱已衝擊味蕾，川辣味濃，腩肉薄片入味，炸豆腐內裡香嫩，辣味香得過癮
酥炸大腸 $85
大腸清得乾淨，外層香酥，夾口惹味，邪惡度100
金銀蛋莧菜 $65
莧菜原棵夠爽甜，鹹蛋夠鹹，配住食好送飯
芒果一口脆
外層脆芒果甜，配合底層甜忌廉，大滿足啦，下次會再黎
檸檬茶保留茶檔滋味
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