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开饭介绍
之前于禾𪨶村街市大牌档开业超过30年,及后搬至石门,依然是沙田区内著名大牌档的代表。招牌菜包括Wasabi手撕鸡、芒果一口脆、椒盐九肚鱼等。
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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
*最后落单时间: 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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份量超少,手撕鸡睇相就知几离谱,京都猪扒得5小块,手撕鸡d 火腿系想当比多d 肉定点?未见过手撕鸡有火腿,比多d 鸡好过啦!!!之前都好地地,近呢几次都有减料情况出现,希望有所改善!
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年初七人日夜晚去食,唔知系师傅未返工定唔够人,出餐已经出得好慢,等咗成20分钟都未有得食,催单都唔跟进,净系话就快黎。念住等咁耐应该食物有返咁上下质素,点知期望越大失望越大。1)滑鸡蒸陈村粉 $118- 鸡一啲都唔滑,鞋晒,斩嘅鸡显系头头尾尾,啲骨头仲要刮口。骨多过肉,蒸到老晒。仲要全碟都系鸡油。调味又唔够。啲粉挞埋一嚿,冇摊开佢蒸。2)蜜椒薯仔牛柳 $128- 一啲蜜糖味都冇,薯仔冇味,个皮淋,一啲都唔脆。啲牛柳好似比松肉粉拿到好似腐肉咁,一啲牛肉味都冇。牛柳仲要未切好,两块连体,又大块又韧。3)基于以上餐点太难食去叫个都几难中伏嘅咕噜鸡球 $128,点知都系出事- 冇汁,干到。啲鸡薄到好似得浸皮咁。真心两𩠌饭都好过佢。4)甜品,一口脆芒$39- 唔知喺雪柜摆咗几耐嘅芒果,又酸,个炸皮d味劲怪,完全冇佢所讲嘅外热内冷感觉。咁嘅价钱比D咁嘅野食,真系连街边两𩠌饭都好过你。自己睇相评论。以前食唔系咁,退步得好紧要。keep唔到素质嘅食肆。
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最近我去咗一间大排档,食物好有镬气,味道十足!一入到去就闻到一阵阵香气,令人忍唔住想试下。我首先试咗佢哋嘅炸蚝饼,真系好好食!外层炸得金黄香脆,里面嘅蚝味浓郁,咬落去有啲汁,真系好满足。接著点咗酸菜鱼,虽然唔算正宗,但味道几好,汤底酸酸辣辣,非常开胃,鱼肉新鲜,配埋啲酸菜,味道更佳。另外,我仲试咗孜然棒棒骨,味道正!孜然香气四溢,肉质嫩滑,每一口都好有满足感。无论系配饭定系单食都好好味,绝对值得推荐。最后,我仲试咗凉瓜煎鱼,意外地好食!凉瓜煎得恰到好处,外脆内嫩,搭配啲鱼肉,味道出奇地合衬,清新又唔油腻,食完唔会觉得腻。整体嚟讲,呢间大排档真系唔错,无论系味道定系价钱都几合心水,环境虽然简单,但一啲都唔影响食物嘅质素。如果你想揾一个正宗又有镬气嘅地方,真系可以考虑下呢度!下次仲想再试多啲其他菜式!
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今日去石门帮爸爸攞回乡证咁求其揾间餐厅坐低食吓嘢好想讲呢间真系好食😋仲要𠮶下午茶估唔到咁平𠮶汤面啲鱼片好嫩滑汤底味道啱啱好😋食完都冇口喝面质好爽滑👍𠮶𧐢饼真系有惊喜(有我只半手掌咁大件)我放咗一阵先食仲仍然咁脆而且啲𧐢真系唔少(只系附上嘅鱼露唔够鲜味)最后枝樽仔奶茶甜度啱晒我平时饮开少甜嘅我啱晒下次会再嚟试吓啲小炒✌️#只有两个情况才能驱使我去写食评#一系好难食#一系好好食
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陈根记昔日禾峰邨大排档,儿时经常去好多捧场客现搬到石门京瑞广场,味道仍在小菜小炒好出色人情味配合大排档,回亿过去的屋邨生活下午茶时段超抵食点了蚝饼配鱼片面,干炒牛河配海蜇萝白丝好好味,尤其炸蚝饼香脆可口,点鱼露绝配下次试下晚饭,想试wasabi手撕鸡👍😋
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