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2017-06-26
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黃埔地鐵通車後，一直未曾來過，昨天與朋友親臨黃埔，確實比以前方便，我們還逛了裝修後的AEON，感覺比以前光亮寬闊得多。我們逛完街當然要找點吃的，走進熟悉的芝麻綠豆那條街，發現竟然開了新食店，既然是地鐵通車後新的開始，那我們也試試新店吧! 這店原來是西班牙菜，在我的印象中黃埔沒有西班牙菜店?西班牙海鮮鍋飯上桌時，撲鼻的香氣和擺盤真的很賞心悅目，完全將海鮮汁精華盡收其中的米飯，粒粒米飯皆入味鮮甜，我一拿起湯匙開動，就吃到盤底朝天。至於餐湯方面，我與朋友都很喜歡，淡淡的#龍蝦 湯，配上新鮮嫩滑的豆腐，清新爽脆的西芹，原來蠻好喝的，意想不到的美味。西班牙香辣蒜片鳳尾蝦先以大量爆香蒜一同拌炒鳳尾蝦，吃起來蒜頭香氣夠重，沒有過於油膩的感覺。彈牙的鳳尾蝦連脆口的蒜片一起吃，讓人吮指難忘。可能大家以為西班牙黑毛豬奄列是普通吃的煎蛋，那就錯了，這可是西班牙其中一款特色小食 來。這奄列視覺及味覺都很特別，煎蛋與薯仔結合後，以條狀的外型呈現。先是將薯仔與黑毛豬火腿煎熟，再加入蛋漿反覆煎至金黃蓬鬆的厚度，那就煎成這奄列。光是入口咬下的扎實感與香氣就讓我們很驚豔，奄列本身沒有加入過多的調味料，加上香蒜片後反而將
這店原來是西班牙菜，在我的印象中黃埔沒有西班牙菜店?
西班牙海鮮鍋飯、全日早餐、西班牙黑毛豬奄列、西班牙香辣蒜片鳳尾蝦
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西班牙海鮮鍋飯上桌時，撲鼻的香氣和擺盤真的很賞心悅目，完全將海鮮汁精華盡收其中的米飯，粒粒米飯皆入味鮮甜，我一拿起湯匙開動，就吃到盤底朝天。
西班牙海鮮鍋飯
$78
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至於餐湯方面，我與朋友都很喜歡，淡淡的#龍蝦 湯，配上新鮮嫩滑的豆腐，清新爽脆的西芹，原來蠻好喝的，意想不到的美味。
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西班牙香辣蒜片鳳尾蝦先以大量爆香蒜一同拌炒鳳尾蝦，吃起來蒜頭香氣夠重，沒有過於油膩的感覺。彈牙的鳳尾蝦連脆口的蒜片一起吃，讓人吮指難忘。
西班牙香辣蒜片鳳尾蝦
$98
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西班牙黑毛豬奄列
$58
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這奄列視覺及味覺都很特別，煎蛋與薯仔結合後，以條狀的外型呈現。
先是將薯仔與黑毛豬火腿煎熟，再加入蛋漿反覆煎至金黃蓬鬆的厚度，那就煎成這奄列。
光是入口咬下的扎實感與香氣就讓我們很驚豔，奄列本身沒有加入過多的調味料，加上香蒜片後反而將整體的口感更提升，但也不會喧賓奪主搶了奄列本身的味道。
全日早餐
$98
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朋友對這全日早餐有讚沒彈，我嚐了數口，真的很不錯，誠意十足，衷心推介大家吃。
全日早餐
$98
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全日早餐琳琅滿目，炒蛋給得一點不吝嗇，而且用了不少牛奶快炒，故吃起來滑嫩順口，奶味濃厚，不用其他調味料提味已相當好吃。
全日早餐
$98
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蕃茄也沒有馬虎處理，用了香草香烤，更能誘發出蕃茄本身的鮮香，汁多甜美，好不開胃。
全日早餐
$98
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煙肉輕輕一煎既不膩味，又能保持其肉嫩口感，不會像一般餐廳煎得乾巴巴，味帶鹹香，好不滋味。
香腸不是一般的香腸，而是德國香腸，朋友都愛透它。她最怕鹹過頭的德國香腸，但這帶著脆感，有點咬勁，鹹度適中，咬下去還有肉汁，難怪她讚口不絕。
全日早餐
$98
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薯餅迷你可口，外層炸得香酥，沒有討厭的油膩感，內裡#薯仔 軟綿，絕對是外脆內鬆。
煙三文魚 絲滑軟嫩的吃進嘴巴都有種快融化嘴裡的錯覺，微微鹹味，令愛吃三文魚的友人極度滿足。
全日早餐
$98
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蕃茄焗豆配豐厚的大菇絕對是營養的最佳搭配，酸酸甜甜的，每顆都非常飽滿，與肉厚多汁的大菇吃，盡是滿足。
全日早餐
$98
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雞蛋仔吃起來很彈牙，半冷時最好吃，淡淡的雞蛋香，軟彈的口感，不會太硬，我很愛這有嚼勁的雞蛋仔，沒一般的單調。
$10
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香蕉與芝士忌廉結合，綿密細緻的口感，除了淡淡的芝士香氣外，還伴隨著香蕉的淡淡清香，吃起來入口即化，清甜美味，原來芝士與香蕉可這麼合襯。
熱水果茶
$12
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我們看見八成食客都點熱水果茶，本身我們就喜歡喝，所以一人一壺。
透明的茶具組很漂亮，裡頭有不少的蘋果塊，水果茶中還有橙肉，融合酸甜水果跟茶香的水果茶，很好喝呢。
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