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2016-08-09
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中午本想去這裡附近的粥店買生滾粥及炸兩, 偶然下看到前身"小食館"的店子開了新店, 而名字又有"小食館"三字及以車仔麵為主. 想起以前"小食館"的"老柴", "炸蛋", 沙嗲汁等, 便走入去試試新的小店. 價格上與前身的小食館相去不遠, 沒有了小食館的油炸小食不難預期, 畢竟前身小食館有炸煱長開作準備. 一碟鹵水雞翼尖數起來有10隻以上, 平均一隻雞翼尖不用$1.5, 超級抵食. 鹵水的時間夠長, 雞翼尖軟至連骨頭也有少許淋的感覺. 可惜鹵水汁不夠香, 味道略為輸蝕. 第一眼的感覺, 湯較多, 嗲汁感覺有點稀. 但蔥放在湯羹上的感覺很細心, 方便需要走蔥的食客. 牛筋, 蘿白, 河粉水準均合格, 但沙嗲汁比較淡味, 跟以前的辣汁相去甚遠. 但加$6可以有一杯凍檬茶是相當抵食. 綜合來說, 味道平平, 但店員服務有禮, 勤快. 價格則廉宜抵食, 未來相信有進步空間. 希望小店努力加油.
中午本想去這裡附近的粥店買生滾粥及炸兩, 偶然下看到前身"小食館"的店子開了新店, 而名字又有"小食館"三字及以車仔麵為主. 想起以前"小食館"的"老柴", "炸蛋", 沙嗲汁等, 便走入去試試新的小店.
價格上與前身的小食館相去不遠, 沒有了小食館的油炸小食不難預期, 畢竟前身小食館有炸煱長開作準備.
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兩餸車仔麵 (蘿白, 牛筋, 沙嗲汁, 河粉)
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牛筋, 蘿白, 河粉水準均合格, 但沙嗲汁比較淡味, 跟以前的辣汁相去甚遠. 但加$6可以有一杯凍檬茶是相當抵食.
綜合來說, 味道平平, 但店員服務有禮, 勤快. 價格則廉宜抵食, 未來相信有進步空間. 希望小店努力加油.
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