花花小食館 粉麵小食 (已結業)

毎逢四月，都会到钻石山扫墓，但就从来未有行过上去附近的慈云山寻找美食。去到巴士总站后面条街，原来这里不下有十间食店，而且全部都是小店，没有大型连锁食物店。行了一圈，便决定试试这间花花，吃车仔面。三𩠌面（$29）价钱方面，$29已包括三𩠌加面底，真是很抵，诚意推介这里的猪红，很幼滑，猪耳爽脆，猪皮入味。炸鱼蛋（$9）小食炸鱼蛋单叫$10，但叫两样就$18/2 款，鱼蛋炸得外皮烟靱，内面的肉则软滑，点埋沙爹汁更好味。炸烧卖（$9）新鲜炸好的烧卖，外皮酥脆，啱哂喜欢吃香口食物的朋友。这个辣菜脯跟车仔面一起吃最夹。柠七（$11）…查看更多

我至爱食自家制韮菜饺，煎饺都好多汁。自家制辣菜莆❤猪颈肉好入味又唔会赶你走，好好礼貌既夫妻档价钱相对便宜，好有人情味既一间食店有空便会帮衬，绝对满足咁饱肚走人。正…查看更多

今次已经系第二次写此店食评 上一次距今已经都有接近7个月 中间都有食过好多次了 因为见此店越见进步 同埋优点都有KEEP 到 所以都忍唔住写返个好评俾佢 针对上一之既待改善点再作评论1.猪颈肉--- 好味 煎得好香 厚切 量多左 2. 菜--- 如图 佢D菜量多左好多 3.整体份量--- 多左好多 例如红肠有3大片 菜量多 厨师肠有两条(大家都知厨师肠唔平啦) 午餐肉厚切两大片等等另外, 有几点想赞下店家1. 用心制造--- 有别于好多车仔面, 此店有好多食物会即叫即整 例如 厨师肠 红肠 午餐肉 鸡翼 等等 会即叫即煎 煎得好香 食个时又香又热2.汤底正--- 佢个汤底真系正 好味 又够热 而且饮完佢D汤系唔会感到喉咙干(多数饮完味精汤都会喉咙干) 问过店家 佢话会日日早上煲3. 好有礼貌整体而言 此店真系好味 用心 不过由于佢好多都系即叫即整 而且好多时候都系得一个厨师  会整得慢点 所以可以做到招待既人数未必好多 对于食客黎讲就当然冇问题啦 即叫即整好味D 但对于店家黎讲 令佢赚到既有限 令我都有点担忧唔知佢支持唔支持到个成本 毕竟系难食车仔面林立既慈云山 此店真系一道清泉 P.S. 此店有个阿姨好多时都收错钱 佢唔睇单就好喜欢收你基本数$29 ... 你叫多个送或者加多杯饮品 佢都未必睇就收你... 希望食客自己计定数先帮帮佢 …查看更多

上次食附近另一间较出名嘅车仔面但啲牛肚系臭臭地嘅，萝卜劲有渣，仲好热。今次试呢间外卖，感觉唔错。沙嗲汁有花生碎，都几香唔算辣。用北海道蟹柳! 有两条。萝卜甜，够林，冇渣。金钱肚入味，林，唔臭!咖哩鱼旦略嫌太多粉。米粉好滑竟然。有下次。…查看更多

没有包装，前身是红篇慈云山的老店，区内有2间车仔面之一，试了另一间杂志介绍的，中伏，还是在试平实小店好了，店内干诤非常，与—般车仔面大不同，加分加分，奌了咖喱鱼旦，煎鸡扒，罗白，三𩠌才29蚊，咖喱汁超正，鱼旦是旧式不发胀的，my style,鸡扒香囗，罗白入味，另还外卖试了他们自制的水饺子，放了三十分钟，水需少了，但神奇地饺子皮没变，味道很有家的感觉，还是小店好，又一平靓正发现…查看更多