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餐厅: 駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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新潮潮州菜
2022-07-23 234 浏览
朋友公司附近開了間新餐廳是吃新潮潮州菜，我當然要去幫襯下啦！內裡裝修設計很新潮舒服，門口掛著靚靚水晶燈有別一般吃潮州菜的特色。滷水鵝片鵝片每一塊都很厚身，鵝肉肉嫩滷水汁超濃又入味。韮菜豬紅這款韮菜豬紅有別平時餐廳的做法，吃到濃濃沙嗲醬汁和花生麻醬的味道，醬汁厚厚的包住豬紅很惹味。海蜇手撕雞手撕雞很嫩滑海蜇夠爽脆配上胡麻醬很搭配，還用上青瓜條伴上很清新。潮州蠔仔粥來吃潮州菜唔吃蠔仔粥好像沒有意思吧！蠔仔粥除了有蠔仔之外，配菜也很講究的，肉碎冬菇蔥薑粒炸米和柴魚就是靈魂所在啦！
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朋友公司附近開了間新餐廳是吃新潮潮州菜，我當然要去幫襯下啦！

內裡裝修設計很新潮舒服，門口掛著靚靚水晶燈有別一般吃潮州菜的特色。
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滷水鵝片
鵝片每一塊都很厚身，鵝肉肉嫩滷水汁超濃又入味。
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韮菜豬紅
這款韮菜豬紅有別平時餐廳的做法，吃到濃濃沙嗲醬汁和花生麻醬的味道，醬汁厚厚的包住豬紅很惹味。
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海蜇手撕雞
手撕雞很嫩滑海蜇夠爽脆配上胡麻醬很搭配，還用上青瓜條伴上很清新。
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潮州蠔仔粥
來吃潮州菜唔吃蠔仔粥好像沒有意思吧！
蠔仔粥除了有蠔仔之外，配菜也很講究的，肉碎冬菇蔥薑粒炸米和柴魚就是靈魂所在啦！
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堂食