滿軒新派粵菜 (已結業)

今日和媽媽到尖沙咀的滿軒新派粵菜嘆茶。得悉餐廳5月18日才新開。不怪得餐廳的裝潢和碗碟都是新淨的。媽媽對這裡的環境感滿意。服務方面都是一流的, 店員彬彬有禮,有笑容。至於食物亦相當不俗。茶有陳皮普洱,茉莉花茶,鐵觀音,玫瑰花茶。出面酒樓好少見有茉莉花茶和玫瑰花茶。我們則選了茉莉花茶。茉莉花茶的芳香迷人。酒香寶貝鴿$38原價$68一隻,現在Lunch優惠價,每隻$38。有這個優惠,當然要了一隻來試試。寶貝鴿一開四,又給了手套,方便客人易食,不會把手弄髒。寶貝鴿皮香肉嫩,媽媽說没有叫錯。水晶鮮蝦餃$38蝦餃粒粒雪白晶瑩。皮薄,蝦肉滿滿。蟹籽燒賣皇$38燒賣面有蟹籽作點綴，燒賣則扎實。春風得意腸粉$29香脆春卷內釀滿蝦肉，外層則包著簿簿的腸粉。有點像吃炸兩一樣。燒味雙拼湯米$58燒味雙拼要了香口鮮腩仔和脆皮燒鵝皇配湯米粉。燒腩仔脆口, 燒鵝皇則皮薄香脆。桂花糕和芝士餅,兩者皆美味,幼滑。