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2025-08-09
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荃灣荃新天地 UG 樓的「自己人」，以新派潮州菜為主打，絕對是美食愛好者和打卡達人的必訪之地！餐廳寬敞舒適，設計新潮別緻，用餐氛圍輕鬆愉悅。 「自己人」的菜式不僅味道出色，造型更是別出心裁，每一道都像藝術品般精緻，絕對是手機先食的打卡勝地！ 趴趴熊仔：流心朱古力餡，濃郁朱古力味，甜蜜滋味令人心情愉悅。 黑天鵝 (汕頭滷水鵝肉)：造型優美，外皮酥脆，餡料是滷水鵝肉，鮮嫩多汁，口感豐富。 鬼馬流沙 (蛋黃流沙)：造型鬼馬，內餡鹹甜適中，非常可愛。 鮮荔枝球：外形逼真，荔枝皮咬落脆卜卜，餡料爽口。 雪茄春卷：放在盛著黑芝士「煙灰」的煙灰缸裡，造型神似，內餡微辣可口，帶來不一樣的味蕾體驗。 鳳梨雀仔：造型精巧可愛，三隻小雀仔被放在精緻的鳥籠之中，鳳梨的酸甜與內餡的搭配恰到好處，令人愛不釋手。 小小梨子：外形可愛，口感軟糯，甜而不膩。 金魚戲水 (湯蝦餃)：最令人驚艷的莫過於這道菜！兩條栩栩如生的金魚在清澈的湯中游動，蝦餃皮薄餡大，湯鮮味美，視覺與味覺的雙重享受。 老香黃雪山包：外皮鬆軟，內餡香甜。 抱抱蝦餃：造型別致，蝦肉飽滿，口感彈牙。 福果芋泥和福果桃膠姜薯：甜品方面，都是潮州傳統甜品的創
以新派潮州菜為主打，絕對是美食愛好者和打卡達人的必訪之地！餐廳寬敞舒適，設計新潮別緻，
用餐氛圍輕鬆愉悅。 「自己人」的菜式不僅味道出色，造型更是別出心裁，每一道都像藝術品般精緻，絕對是手機先食的打卡勝地！
趴趴熊仔：
流心朱古力餡，濃郁朱古力味，甜蜜滋味令人心情愉悅。 黑天鵝 (汕頭滷水鵝肉)：
造型優美，外皮酥脆，餡料是滷水鵝肉，鮮嫩多汁，口感豐富。 鬼馬流沙 (蛋黃流沙)：
造型鬼馬，內餡鹹甜適中，非常可愛。 鮮荔枝球：
外形逼真，荔枝皮咬落脆卜卜，餡料爽口。 雪茄春卷：
放在盛著黑芝士「煙灰」的煙灰缸裡，造型神似，內餡微辣可口，帶來不一樣的味蕾體驗。 鳳梨雀仔：
造型精巧可愛，三隻小雀仔被放在精緻的鳥籠之中，鳳梨的酸甜與內餡的搭配恰到好處，令人愛不釋手。 小小梨子：
外形可愛，口感軟糯，甜而不膩。 金魚戲水 (湯蝦餃)：
最令人驚艷的莫過於這道菜！兩條栩栩如生的金魚在清澈的湯中游動，
蝦餃皮薄餡大，湯鮮味美，視覺與味覺的雙重享受。 老香黃雪山包：
外皮鬆軟，內餡香甜。 抱抱蝦餃：
造型別致，蝦肉飽滿，口感彈牙。 福果芋泥
和福果桃膠姜薯：
甜品方面，都是潮州傳統甜品的創新演繹，口感綿密，甜度適中。 草莓茉莉綠茶和爆珠馬蹄椰子水：
飲品方面，清爽解渴，仲有煙霧效果，是打卡之選。 最後，點了羊肚菌燉螺頭，
湯頭鮮美，螺頭 Q 彈，羊肚菌的香味濃郁，是一道滋補養生的佳品。 總體來說，「自己人」的菜式不僅在造型上獨具匠心，在口味上也保持了潮州菜的傳統風味，同時又融入了現代元素，給人帶來全新的用餐體驗，絕對值得一試！
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