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2023-08-13
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今日嚟到屯門嘅呢一間尋魚記,餐廳除咗主要係上海菜同川菜之外,仲主打魚料理,有各式各樣嘅魚料理可以選擇,例如酸菜魚水煮魚糖醋魚等等,鍾意食魚嘅我見到,真係好興奮。-水晶肴肉作為前菜嚟講,佢嘅擺碟非常精緻,而且味道唔都唔差,鹹鹹地,非常開胃。-上海小籠包味道相當地道,而且好多汁,食落口非常香口,沾上醋食,味道更加有層次。-川味麻辣抄手川菜嘅抄手都幾特別,麻麻辣辣,食落都幾唔錯,值得一食。-腿茸奶湯津白今餐食得多比較重味嘅嘢,點上一個津白,絕對係首選推介,津白非常香甜,而且解膩,而且口感鮮嫩。-歌樂山辣子雞超好食嘅辣子雞,唔望落好似有好多乾辣椒,但係其實唔會辣得好誇張,而且雞肉嘅份量都幾多,調味亦都啱啱好,鹹鹹地辣辣地,好惹味。-四川擔擔麵食得上海嘅,當然必點擔擔面,唔好香嘅花生味,而且麵條嘅口感彈牙,吾錯。-金湯酸菜魚招牌金湯酸菜魚,佢嘅酸菜味非常香口惹味,而魚嘅份量亦都好多,除咗魚之外,仲有好多唔同嘅配菜,例如芽菜闊粉等等,而且個湯汁亦都好好飲,唔會話好鹹好膩,攞嚟撈飯絕對一流。-雲起甜拼盤三款甜品組成,分別係小豆涼糕、流心椰汁球、紅糖糍粑。擺碟好靚,而且碟底仲有乾冰,會一直噴着煙,好華
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水晶肴肉
作為前菜嚟講,佢嘅擺碟非常精緻,而且味道唔都唔差,鹹鹹地,非常開胃。
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上海小籠包
味道相當地道,而且好多汁,食落口非常香口,沾上醋食,味道更加有層次。
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川味麻辣抄手
川菜嘅抄手都幾特別,麻麻辣辣,食落都幾唔錯,值得一食。
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腿茸奶湯津白
今餐食得多比較重味嘅嘢,點上一個津白,絕對係首選推介,津白非常香甜,而且解膩,而且口感鮮嫩。
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歌樂山辣子雞
超好食嘅辣子雞,唔望落好似有好多乾辣椒,但係其實唔會辣得好誇張,而且雞肉嘅份量都幾多,調味亦都啱啱好,鹹鹹地辣辣地,好惹味。
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四川擔擔麵
食得上海嘅,當然必點擔擔面,唔好香嘅花生味,而且麵條嘅口感彈牙,吾錯。
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金湯酸菜魚
招牌金湯酸菜魚,佢嘅酸菜味非常香口惹味,而魚嘅份量亦都好多,除咗魚之外,仲有好多唔同嘅配菜,例如芽菜闊粉等等,而且個湯汁亦都好好飲,唔會話好鹹好膩,攞嚟撈飯絕對一流。
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雲起甜拼盤
三款甜品組成,分別係小豆涼糕、流心椰汁球、紅糖糍粑。擺碟好靚,而且碟底仲有乾冰,會一直噴着煙,好華麗,絕對係打卡首選。
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