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2023-01-29
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宠物友善嘅鸡煲养生火锅店，真系第一次听！有养毛孩嘅朋友就岩哂，可以带埋🐕🐕🦺去餐厅你有你食佢有佢系枱底走黎走去😜位于佐敦山林道嘅呢间鸡煲店已经系我第二次黎，店内店外以创意壁画装饰，超级colourful，望落去都好舒服😝🐥麻辣鸡煲 （半只鸡） $➊➏➑坐低先order 左招牌鸡煲，三个人就叫左半只鸡份量，如果你会之后再打边炉，其实份量都够食。辣度选择左小辣，我就觉得小辣唔选真系好辣，中意食辣嘅朋友建议食中或大🌶️煲入面主要配菜有洋葱猪皮同芫茜，猪皮索哂啲鸡汁劲入味！鸡件啖啖肉一上枱等佢煲滚就食得😋🥩手切顶级安格斯牛肉（大）$➋➏➑快快手叹完鸡煲就进入下半场，打边炉可拣就咁加清汤落鸡煲，或者加钱换汤底。我地就试原汁原味鸡煲加清汤。三个人嗌左碟安格斯大牛肉，油花几靓几均匀。双飞薄切大大片👍🏻🐖手打四宝丸 （小）$➏⓿打边炉情有独钟手打丸，唔系手打嘅话唔食都罢！😎手打丸入口先至弹牙爽口，嗌细嘅有虾、墨鱼、猪肉、同鸡肉丸共八粒。鸡肉丸真系好少见，比较特别！🥟饺子拼盘 $➐➏饺子拼盘有韭菜饺、云呑同鱼皮饺三种，全部自家制，皮薄馅靓！韭菜饺肉汁鲜嫩，鲜虾云吞新鲜爽口，同样必试！🫔即炸响铃 $➏➌即
🐥麻辣鸡煲 （半只鸡） $➊➏➑
坐低先order 左招牌鸡煲，三个人就叫左半只鸡份量，如果你会之后再打边炉，其实份量都够食。辣度选择左小辣，我就觉得小辣唔选真系好辣，中意食辣嘅朋友建议食中或大🌶️煲入面主要配菜有洋葱猪皮同芫茜，猪皮索哂啲鸡汁劲入味！鸡件啖啖肉一上枱等佢煲滚就食得😋
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🥩手切顶级安格斯牛肉（大）$➋➏➑
快快手叹完鸡煲就进入下半场，打边炉可拣就咁加清汤落鸡煲，或者加钱换汤底。我地就试原汁原味鸡煲加清汤。三个人嗌左碟安格斯大牛肉，油花几靓几均匀。双飞薄切大大片👍🏻
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🐖手打四宝丸 （小）$➏⓿
打边炉情有独钟手打丸，唔系手打嘅话唔食都罢！😎手打丸入口先至弹牙爽口，嗌细嘅有虾、墨鱼、猪肉、同鸡肉丸共八粒。鸡肉丸真系好少见，比较特别！
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🥟饺子拼盘 $➐➏
饺子拼盘有韭菜饺、云呑同鱼皮饺三种，全部自家制，皮薄馅靓！韭菜饺肉汁鲜嫩，鲜虾云吞新鲜爽口，同样必试！
🫔即炸响铃 $➏➌
即炸嘅响铃有心机值得嗌，一条用黎沾鸡煲酱，一条用黎沾火锅汤，各有滋味，脆卜卜沾一下好上黎啦🤣
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🦑鬼马墨鱼 $➌➑
平时食嘅鬼马墨鱼通常系酿墨鱼胶炸起先上碟，呢度嘅系酿生胶鱼胶，比客人整旧放汤滚熟先食。油炸鬼煮过之后比想像中企身，唔会淋哂。配爽口墨鱼胶，口感非常特别！
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🐷红酒猪颈肉 $➑➎
用酒杯装住砌到好似一朵花咁嘅猪颈肉片，红酒腌过嘅猪颈肉煮完都带住一阵酒香👃
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🐄黑柏叶 $➒➌
黑柏叶切得大大片，唔怕煮完缩水舞肉食。爽口弹牙，火锅必嗌食材~
🦆卤水鸭肾 $➌➑
未上菜之前，仲可以嗌下餐厅啲饭前小食，呢个卤水鸭肾真系好入味，上枱微微暖，有咬口得黎唔会死实实，越食越开胃，性价比仲十分抵食！
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📍尚上下夏 - 养生鸡煲火锅
尖沙咀山林道23号地下
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