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2016-10-10
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利申,平均3個月先去一次~ 光顧數年的客仔~好多人會批評,碗車仔麵唔值得排咁耐隊入~ 話車品品名過其實,梗係啦~ 邊個用粒幾鐘排隊食碗車仔麵都係傻GA~咁有乜好食AR?碗仔翅:唔好落醋食,先試下原味,你會見到足料,味道有層次唔假~唯一缺點係D肉會鞋,應該係出完味唔想浪費,有時覺得唔落肉會更好~ 食到咁上下可以加菜甫調味,入口好辣但爽脆有甜味,唔係一味死咸死辣~ 唔好同出面十零蚊的味精生粉糊黎比較~ 車仔麵餸: 唔好叫大雜麵,散叫淨餸~ 蘿蔔一定要食,清甜;黃牛丸(17蚊2粒)唔可以放過,係貴,不過牛味濃,質感好~卥汁偏甜~ 其他的配料,鐘意食就叫啦,無乜所謂~八喜撈: 有個火,自己撈~ 有得玩,有得食~ 撈完要等一等,等佢乾身帶焦香,細細啖食,齒頰留香~貓仔粉:雖然細細碗,但一睇就知唔係味精野~ 湯入口有海的味道,味道清而醇,淡淡的咸香味~鮑魚仔: 彈牙,味鮮,個汁好味,留黎撈菜飯~豬手:炆得入味,皮肉分離唔過爛,個汁偏甜,唔好晒,留黎撈飯食~白粥:香,綿~菜飯: 偏濕,軟爛,有香菇,唔過咸~魯肉餃: 肉味偏甜唔油,不過蝦子先係重點,入口醒神,鮮香甜~唔好俾D湯浸濕D蝦子!!! 杯咖啡
好多人會批評,碗車仔麵唔值得排咁耐隊入~ 話車品品名過其實,梗係啦~ 邊個用粒幾鐘排隊食碗車仔麵都係傻GA~
咁有乜好食AR?
碗仔翅:唔好落醋食,先試下原味,你會見到足料,味道有層次唔假~唯一缺點係D肉會鞋,應該係出完味唔想浪費,有時覺得唔落肉會更好~ 食到咁上下可以加菜甫調味,入口好辣但爽脆有甜味,唔係一味死咸死辣~ 唔好同出面十零蚊的味精生粉糊黎比較~
車仔麵餸: 唔好叫大雜麵,散叫淨餸~ 蘿蔔一定要食,清甜;黃牛丸(17蚊2粒)唔可以放過,係貴,不過牛味濃,質感好~卥汁偏甜~ 其他的配料,鐘意食就叫啦,無乜所謂~
八喜撈: 有個火,自己撈~ 有得玩,有得食~ 撈完要等一等,等佢乾身帶焦香,細細啖食,齒頰留香~
貓仔粉:雖然細細碗,但一睇就知唔係味精野~ 湯入口有海的味道,味道清而醇,淡淡的咸香味~
鮑魚仔: 彈牙,味鮮,個汁好味,留黎撈菜飯~
豬手:炆得入味,皮肉分離唔過爛,個汁偏甜,唔好晒,留黎撈飯食~
白粥:香,綿~
菜飯: 偏濕,軟爛,有香菇,唔過咸~
魯肉餃: 肉味偏甜唔油,不過蝦子先係重點,入口醒神,鮮香甜~唔好俾D湯浸濕D蝦子!!!
杯咖啡都好飲,香,醇,厚
题外话/补充资料：
排隊入車品品唔係食車仔麵~係食老闆娘的熱誠,對食材的執著,對品質的要求~
入得去,就預左等,要有1~2個鐘的時間,慢慢咁享受呢一餐~
唔好諗平,抵,快~唔係味精快餐,係無可能GA~
價錢係貴,不過係值,先有回頭客~
咪再排隊入去食碗大雜麵啦~空入寶山錯失一餐~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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