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2017-07-20
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東港城新店陸續上場,除運作了一段時間的茶木外,年輕人和合家歡又多了一處選擇。兩處都需要等候很長的時間;加上開業數天的一田超市,東港城就更鬧哄哄了。等了超過一小時,馬上來一客和牛牛肋肉,雪花滿佈的牛肉片質素十分高,可以說是超出一般燒肉店的水平,少少6片索價100多元雖說有點奢華,但物有所值,燒後油脂溶化入肉中,軟綿富牛香入口即溶。牛胸腹肉質相對較粗糙和硬,下次一定要先吃它才吃口感更優勝的和牛肋肉。牛舌令人滿意,雖捨棄了價錢較高的厚切牛舌,但薄切也不錯,而且幾分鐘內燒熟,適合急性子。雞肉也是穩陣款式,從眾多口味中選了香草味,肉質頗嫩。另外亦嚐了連骨的牛肋肉,不過不失。始終試過和牛肋肉後很難再有更好的。這裏還提供羽衣甘藍, 是較少有款式,健康有益,解掉不少油膩感。
等了超過一小時,馬上來一客和牛牛肋肉,雪花滿佈的牛肉片質素十分高,可以說是超出一般燒肉店的水平,少少6片索價100多元雖說有點奢華,但物有所值,燒後油脂溶化入肉中,軟綿富牛香入口即溶。
牛胸腹肉質相對較粗糙和硬,下次一定要先吃它才吃口感更優勝的和牛肋肉。
牛舌令人滿意,雖捨棄了價錢較高的厚切牛舌,但薄切也不錯,而且幾分鐘內燒熟,適合急性子。
雞肉也是穩陣款式,從眾多口味中選了香草味,肉質頗嫩。
另外亦嚐了連骨的牛肋肉,不過不失。始終試過和牛肋肉後很難再有更好的。
這裏還提供羽衣甘藍, 是較少有款式,健康有益,解掉不少油膩感。
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