宏鮨芯 (已搬遷) 新店位置

由於提早拜祭先人的關係，平日周五獨個兒返到屯門進餐，午餐時間想食餐豪華日本菜有個意外新選擇了!位於仁愛堂街鄰間屯門賽馬會的一間新小店，宏鮨芯餐廳內空間感非常足夠，簡約中份外衛生，是一個屯門友聚餐的好地方。餐牌滿多選擇: 刺身壽司、生蠔、魚生丼、燒物、甲羅燒等應有盡有。作為招牌是日式浜燒料理小店，晚市燒海鮮就更加吸引。午餐拉麵定食烏冬都有十幾款，本想食個招牌鮨芯特級丼，但睇燒三文魚嘅相已經流口水，所以二話不說叫了$88這個超值丼。=̶霜燒三文魚醬油漬丼=̶ $88推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️套餐包括麵豉湯和前菜沙律，麵豉湯熱辣辣上檯，攪一攪裏面有兩隻花甲，濃郁美味。燒三文魚丼賣相吸引，每件三文魚切紋燒香，突顯其惹味油脂豐富的魚油香，加入蟹籽伴上日本珍珠米，回味無窮。=̶宏蟹噌甲羅燒=̶ $78推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蟹膏份量十分充足，滿滿蟹膏味道濃郁，攪拌一下就知濃郁足料不馬虎，配上燒香的多士包，塗上一齊食，滋味蟹膏鹹香加上香脆口感特別美味。=̶油甘魚帆立貝壽司=̶$18+$28推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮即製每件壽司已加了少許芥末，油甘魚肥美鮮嫩厚切帆立貝滿意甜美，意想不到單叫質素不錯。暫時可以用隱世來形容的一間少有市中心日