豚道樂 (百合苑商場) (已結業)

"豚道樂"新分店o係紅磡黃埔新天地，新分店裝潢優雅光線柔和，麵條美味環境不錯，氣氛不錯令人放鬆，食物選擇很多，價錢合理，上菜速度快，食物水準高，價格相宜創新拉麵風味之選: 1) 特上松葉蟹海老蕃茄湯直拉麵，個直拉麵麵底份量好多，直拉麵爽滑帶多少煙韌，真係好好食呀，蕃茄湯好濃香蕃茄和蝦鮮味，而蕃茄湯底好濃，叉燒好滑同唔柴，特上松葉蟹海老蕃茄湯直拉麵2) 特上黑蒜油曲拉麵，黑蒜油味道不重，個湯唔會太滯，曲拉麵選普通硬度，加埋配料勁多加左人人都愛食既黑木耳和大量葱啖啖葱香，叉燒好香有4大塊咁多，自加撒上芝麻粉別具一番香味，加送流心温泉蛋，黑蒜油曲拉麵整體效果不錯!飲品: 信州蘋果梳打，蘋果香加上微梳打氣，好清新小食: 紫菜墨魚嘴，墨魚嘴炸脆得出奇，加上墨魚嘴粒口感鲜脆爽口Q彈蜜糖雞翼，炙燒芝士豚肉，暖綿綿，熱呼呼的豚肉上頭鋪了一片芝士，表層稍微炙燒到融化。豚肉口感爽彈，夾著紫菜碎彷如同置身日本傳統拉麵水準一樣特上松葉蟹海老蕃茄湯湯頭真的跟日本喝到的好像，暫時係香港食過之拉麵之最top!