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2025-05-19
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今日去咗旺角食牛大人嘅新出「黑白系列」火鍋放題，真係要同大家分享下🥘！今次揀咗120分鐘A4日本黑毛和牛放題🐮，啲牛真係油花靚到不得了，入口即溶，好香牛味，絕對高質！套餐仲送咗澳洲M9和牛牛丸兩粒，咬落去爆汁又彈牙，超級滿足😋！海鮮拼盤都好正，有大隻生蠔、蟶子、元貝同任食鮑魚🦪，全部都新鮮又鮮甜，冇雪味，打邊爐一流！湯底方面，我揀咗今期新出嘅黑金蒜皇土雞鍋同麻辣湯做鴛鴦鍋🌶️，黑金蒜香濃又有層次，麻辣就夠晒惹味，真係飲湯都開心。特色小食都唔可以錯過！鹽酥髒髒雞加咗海苔，香口又鹹香；黑雪映山葵豆腐，滑滑地仲有少少辣，口感好特別；蟹籽墨汁漿打邊爐超彈牙；白藤香鮑魚豆腐嘅秘製汁真係好惹味🤤。飲品方面，芝麻豆漿黑旋風勁香芝麻味，加埋珍珠煙韌口感好過癮🧋。黑白啤酒就更特別，一半Pilsner一半Stout，飲落有層次感，仲有微微辣意，幾有驚喜🍺！牛大人黑白系列真係誠意十足，無論牛、海鮮、湯底定小食飲品都好有新意，值得一試！
今次揀咗120分鐘A4日本黑毛和牛放題🐮，啲牛真係油花靚到不得了，入口即溶，好香牛味，絕對高質！套餐仲送咗澳洲M9和牛牛丸兩粒，咬落去爆汁又彈牙，超級滿足😋！
海鮮拼盤都好正，有大隻生蠔、蟶子、元貝同任食鮑魚🦪，全部都新鮮又鮮甜，冇雪味，打邊爐一流！
湯底方面，我揀咗今期新出嘅黑金蒜皇土雞鍋同麻辣湯做鴛鴦鍋🌶️，黑金蒜香濃又有層次，麻辣就夠晒惹味，真係飲湯都開心。
特色小食都唔可以錯過！鹽酥髒髒雞加咗海苔，香口又鹹香；黑雪映山葵豆腐，滑滑地仲有少少辣，口感好特別；蟹籽墨汁漿打邊爐超彈牙；白藤香鮑魚豆腐嘅秘製汁真係好惹味🤤。
飲品方面，芝麻豆漿黑旋風勁香芝麻味，加埋珍珠煙韌口感好過癮🧋。黑白啤酒就更特別，一半Pilsner一半Stout，飲落有層次感，仲有微微辣意，幾有驚喜🍺！
牛大人黑白系列真係誠意十足，無論牛、海鮮、湯底定小食飲品都好有新意，值得一試！
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